【摘 要】
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苏丹红、奶粉中的三聚氰胺……食品安全事件多发，食品安全成为农产品生产企业必须加强的重中之重。目前很多农产品的生产企业，特别是中小企业成为食品安全控制的高危地带。有的
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苏丹红、奶粉中的三聚氰胺……食品安全事件多发，食品安全成为农产品生产企业必须加强的重中之重。目前很多农产品的生产企业，特别是中小企业成为食品安全控制的高危地带。有的企业质量意识不高，有的企业简单认为农田里出产或者农民自己喂养出来的原料就是绿色的、安全的，有的企业出于成本控制考虑，对产品生产过程中质量控制的投入不够，这都埋下了食品安全隐患。
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