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采用火焰原子吸收法分析测定几种核桃仁中锌的含量,结果表明,相对标准偏差为1.47%,检出限为0.8mg/kg,回收率在91.8%~108.0%之间,满足国标要求,该方法操作简单,便捷,准确度高,适用于核桃仁中锌元素的含量测定。所测样品中锌的含量存在显著性差异。
火焰原子吸收法测定不同品种及不同产地核桃仁中锌含量
【摘 要】
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采用火焰原子吸收法分析测定几种核桃仁中锌的含量,结果表明,相对标准偏差为1.47%,检出限为0.8mg/kg,回收率在91.8%~108.0%之间,满足国标要求,该方法操作简单,便捷,准确度高,
【机 构】
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河北养元智汇饮品股份有限公司
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2015年1期
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