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每天一颗复合维生素是否真的能够代替吃蔬菜或者水果?减肥时是否服用各种营养素片剂就能事半功倍?或许你并不是营养素补充品的拥护者,但忙碌的生活方式、不规律的饮食、污染严重的环境,让你也寄希望于桌上的瓶瓶罐罐,相信那些“高钙片”“维生素”或“深海鱼油”能快速而神奇地带来健康保证.那么,营养补充品的真相究竟如何呢?