梦圆黑土地

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  7月5日,距永吉县双河镇3公里,在吉林金香原农业有限公司的有机稻米种植基地地头,阵雨刚过,稻秧翠绿可人,随时可见稻田里投放的鱼儿畅游的身影,蛙鸣声、吃草的雏鸭叽喳声不绝于耳。打造这片美景的人,是在上海经商的邓昭明和他的朋友们。
  外行人搞生态种植养殖能成吗?中国科学院生态环境研究中心副研究员、硕士研究生导师黄锦楼博士,特地来看他们搞的生态种植养殖。黄博士是中国生态学会生态工程专业委员会秘书长,国内土壤生态修复研究的专家,此次是专门从北京来建言献策、寻求合作的。黄博士看完土壤看水情,询问稻田选址、选种等细节。经过细致考察,黄博士信服了:“你们本是水稻种植的门外汉,仅用了一年多时间就让稻田基本恢复了良好的生态环境,实在不简单。我会在土壤改良方面提供全方位的技术支持。”在基地堆沤有机肥的现场,黄博士抓起一把已经沤熟了的有机肥,黑色且无味。黄博士说:“如此沤制的有机肥,既通过堆沤过程中的高温杀灭了有害细菌和虫卵,又在微生物的作用下使猪粪分解成易于被稻苗吸收的养分,施入稻田后,还可以改善土壤的团粒结构和微生态,增加有益菌种数量。”随后,黄博士又对稻田土壤的养护及秸秆还田等提出指导。
  今年41岁的邓昭明是吉林市人,高考以优异的成绩考入上海交通大学仪器工程系精密仪器专业,毕业后留在上海发展。先后供职于法国和韩国设在上海的公司,后与朋友共同创业,十几年下来,积累了一定的财富。2013年夏天,邓昭明利用休假的半个多月时间,回到吉林市走了很多地方。农村长大的孩子,对黑土地有着深厚的感情。他就想,可不可以在这上面做些文章?一次,在与同学的闲聊中,他说出想在东北种有机大米的想法,没想到他的想法得到积极响应。于是,邓昭明开始了“新农人梦”。
  吉林市本就是全国闻名的粳稻贡米之乡,他们又经过细致地对比和检测土壤、水质、空气质量等环境条件,最终把基地设在永吉县双河镇。这里依山傍水,土质肥沃,经检测与实地勘探,所选地块土质重金属含量远低于国家要求水平,未检出违禁农药残留,而且水源上游数十公里内没有工厂与矿区。
  万事干为先。选用黑龙江省五常市的稻花香2号,他一下子种植了约11.2公顷,富硒稻的品种也是稻花香2号,黑龙香种植了0.3公顷,用于鱼稻共生试验田。基地稻田只施用腐熟猪粪肥,为保证猪粪肥的腐熟效果,基地在中科院微生物专家的指导下,添加适宜的菌种自己堆沤猪粪肥。在生产中,不使用除草剂,完全人工除草,每次除草仅人工费就要支出3万多元。0.2公顷鸭稻共生试验田则采用生物方式除草。
  为最大限度地保留大米的营养和口感,基地的稻谷全部自然晾晒干燥,不用机器烘干;碾磨加工采用粗磨的方式,不抛光碾白,保留了更多的矿物质元素和B族维生素。
  去年秋天,他们的“诚稻缘”牌有机米一面市,不到一周即被抢购一空。如今,邓昭明信心满满。他要在未来3~5年内,将种植规模扩大到50~100公顷,尝试大米的私人定制,种植全过程实时监控,形成“互联网+生产+销售”的产销模式。
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