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为了简化蒸馏法测定酒精度的操作，提高工作效率。通过配制不同浓度的酒精溶液，全自动定氮仪蒸馏测定酒精度，分析测定结果。发现酒精含量在1．994％至49．85％之间的溶液，使用全自动定氮仪蒸馏时间达到3．5mm，可以将溶液中的酒精完全蒸出，而且该方法简单易操作，效率高，测定结果稳定，RSD值在1％以内，回收率在98．45％到102．7％之间。超出含量范围的溶液可以通过加大或减少样品量的方式进行测定。