【摘 要】
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<正>河蟹,学名中华绒螯蟹,以阳澄湖大闸蟹最为有名,也称大闸蟹。近年,河蟹在大江南北,东西双向都有规模化的养殖。北有辽蟹,南有长江蟹和瓯江蟹,长江蟹养殖面积最多,东部属于
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<正>河蟹,学名中华绒螯蟹,以阳澄湖大闸蟹最为有名,也称大闸蟹。近年,河蟹在大江南北,东西双向都有规模化的养殖。北有辽蟹,南有长江蟹和瓯江蟹,长江蟹养殖面积最多,东部属于沿海养殖区,向西为内陆省份养殖区,甚至新疆都有零星养殖。汉川汈汊湖,是江汉平原一颗璀璨的明珠,其河蟹养殖水平在全国属于高水平,这里的养殖户技术强、观念好,舍得投资。笔者在汈汊湖跑河蟹池塘4年,养殖交流过的蟹农无数,本篇文章以汉川汈汊湖为依据,和广大蟹农朋友分享河
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