【摘 要】
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<正>近年来,山东省潍坊市食药监局在潍坊市委、市政府的正确领导下,不断探索创新,大力推进食品药品安全"智慧"监管,创新实施"阳光厨房"工程,既提高了监管效能,又解决了信息不
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<正>近年来,山东省潍坊市食药监局在潍坊市委、市政府的正确领导下,不断探索创新,大力推进食品药品安全"智慧"监管,创新实施"阳光厨房"工程,既提高了监管效能,又解决了信息不对称问题,实现了对公众零距离互动式信息服务,为全面推进"发挥市场机制,推动社会共治"食安治理奠定了坚实基础。"阳光厨房"工程的主要功能是对全市餐饮单位、学校食堂后厨加工的全过程进行实时远程监控,此举不仅为监管部门在后台监管提供了坚实
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