养生有问必答

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  西安刘长生读者来信问:都说栗子很好,为什么我一吃栗子就会感到胃不舒服,饱胀打嗝?哪些人不适合吃栗子?
  栗子营养丰富,含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。
  不过,栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。这是因为栗子中含有过多淀粉和纤维素,这些丰富的淀粉、糖类、纤维素,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气等导致胃胀,所以,栗子一次不宜多食,儿童和老年人、体虚人群应避免吃生栗子,患有胃肠疾病的如慢性胃肠炎、胃溃疡、消化不良等疾病的人群尤其要注意少吃栗子。另外,肥胖人群不宜多吃栗子,以免摄入过多的热量,不利于减重。
  
  湖南谢芸读者来信问:罗汉果治咳嗽,怎么吃效果好?
  中医认为,罗汉果具有清热润肺、止咳利咽、滑肠通便的功效。现代医学证明,罗汉果对支气管炎有显著疗效。适用于经常吸烟、饮酒人士,或者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者的人群。其常常被用来治疗咽痛、咳嗽等呼吸道病症。
  如何吃罗汉果效果好呢?药用罗汉果一般经过烘烤,表面焦黄,可以直接泡茶饮用。因为罗汉果的甜度是蔗糖的300倍,所以,一次取一小块罗汉果放入杯中,冲入开水泡一会即可服用。民间也常常用罗汉果煲汤,其味道甘甜可口。罗汉果煲猪肺汤具有滋补肺阴、清利咽膈之功效,具体做法是将猪肺切成小块,与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。罗汉果还常与红枣、雪梨、鱼腥草、无花果等配合煲汤。
  
  重庆王玲玲读者来信问:白带黄、稠,没有异味,一直按炎症治疗,没有好的效果。后来听说薏仁红豆汤有用,就试了一段时间。不过看报纸说薏仁吃多了下气,就不敢吃了。请问,薏仁红豆汤可以长期吃吗?中医还有没有更好的方法治疗白带黄?
  薏仁是常用的中药,味甘淡,性微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。用于脾胃虚弱,便溏腹泻,妇女白带过多等病。但由于其性稍寒凉,长期服用,会导致胃的不良反应;加之利水过度,人体津液缺乏,会感到疲劳,也就是我们俗话说的“下气”。因此,体质虚弱或偏于寒凉的人群要注意适量吃薏苡仁。服用一段时间后应该停服。红豆多吃也不易消化,应该适量服用。 治疗白带偏黄,中医一般采用中药调理,以健脾补肾、清热祛湿为主要方法。还可以采用中医的外治疗法,如针灸、穴位点按、埋线等方法治疗,疗效不错。
  
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