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新葱二号是新乡市农科所培育的高抗病毒病、紫斑病,高产、优质大葱新品种,株高100~120 cm,假茎(葱白)长50 cm左右,粗2~3 cm,直简形且坚实.生长期功能叶5~6片,深绿色,直立或稍斜伸,表面披有蜡粉,辛辣味中等,生、熟食俱佳.具有抗倒伏、抗寒、耐旱、耐储运的特点.一般667 m2产量4 000kg,最高达6 500kg.深受生产者、消费者欢迎.