吉林省永吉县鑫源泥鳅鱼养殖农民专业合作社成立于2011年6月，是由施家村村民李国栋出资140万元建立的，目前合作社成员30人，养殖范围主要在本村和江苏。
　　 今年35岁的李国栋养泥鳅鱼有10多年时间了，从开始的一窍不通到现在的技术能手，他吃了很多苦，为了更好地掌握泥鳅鱼养殖技术，他亲自到江苏连云港学习，掌握了养殖泥鳅鱼的先进技术，并且成立了鑫源泥鳅鱼养殖场，鱼池面积500平米，共有十个小池。泥鳅鱼养殖的环境也有很多限制，温度要控制在5℃到30℃之间才能使鱼生活在水里。泥鳅养殖场还解决了村里20人的就业问题。凭着养泥鳅的手艺，李国栋迅速致富，但是富了的李国栋并没有忘记自己的父老乡亲，成立了这个合作社，目的就是带动自己的同乡共同致富，让左邻右舍过上好日子。但是共同致富的路并不是一帆風顺的，现在合作社继续扩大养殖面积，但是在哪扩建成了一大难题，购买的土地不允许挖泥鳅养殖的水塘，李国栋社长希望各级政府能够更多地支持泥鳅养殖事业的发展，他有信心带动更多的村民致富。
　　泥鳅鱼的鱼苗主要来自黑龙江、江苏。成长期比较短，在北方从6月到10月大概在3个多月时间。活鱼主要销往连云港，出口韩国，鱼干主要销往延边，现在泥鳅的价格在逐年上涨，市场上供不应求。
　　泥鳅的营养价值很丰富，100克泥鳅鱼含有36克蛋白质，还有丰富的维生素和铁元素，这也是近年来泥鳅被越来越多的消费者认可的原因之一，它有很高的营养价值。
　　泥鳅的养殖利润相当可观，投资10万元，一年就能挣3万元左右。李社长对合作社充满了信心，他预计在3年之内发展社员200户。泥鳅鱼养殖的发展前景好，市场空间很大，值得有创业想法的农户加入，希望更多养殖户更踊跃地加入到养殖泥鳅的行列，获得更多的经济利益，早日致富。