低温储藏大米安全过夏试验

来源 :粮油仓储科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jhiphop

【摘要】

：

<正> 我库在1982年建造二幢混合结构,双层墙吊顶,保温近似准低温仓房.从1983年开始,利用冬季气温低,空气干燥的特点,对大米进行冷冻降温后转入近似准低温仓加密闭的保管方法.

【作者】

：

胡之文刘甘宁

【机构】

：

江苏省连云港市新海粮库,江苏省连云港市新海粮库

【出处】

：

粮油仓储科技通讯

【发表日期】

：

1992年3期

【关键词】

：

仓库低温贮藏大米

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<正> 我库在1982年建造二幢混合结构,双层墙吊顶,保温近似准低温仓房.从1983年开始,利用冬季气温低,空气干燥的特点,对大米进行冷冻降温后转入近似准低温仓加密闭的保管方法.目的是减缓外温对仓温、粮温的影响,控制粮堆的小气候.减缓粮堆气体和仓温、外温对流,降低粮堆吸湿和热传导.可使过夏大米达到延缓陈化,保持品质良好的效果.现将实验介绍如下:

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