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艾草为菊科多年生野生植物，具有抗菌、抗病毒、平喘镇咳、止血祛痰、抗过敏、抗氧化性、镇静免疫、补体激活，甚至有抗癌等功效。除药用价值外，艾草也是一种很好的食物，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疔作用，
紫外分光光度法测定艾草中还原型维生素C含量
【摘 要】
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艾草为菊科多年生野生植物，具有抗菌、抗病毒、平喘镇咳、止血祛痰、抗过敏、抗氧化性、镇静免疫、补体激活，甚至有抗癌等功效。除药用价值外，艾草也是一种很好的食物，它对降血压
【机 构】
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贺州学院化学与生物工程系
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2012年5期
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