陈年茅台,拍场新宠

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  目前,茅台酒拍卖可谓“风光无限”。各大拍卖公司陆续推出名酒专场,茅台酒成为拍场新贵,拍卖价格也被不断刷新,市场走势平稳。工商局也对酒品拍卖进行规范,拍卖公司必须办理食品流通许可证,确保所拍酒品符合食品安全规定,这使得茅台酒的拍卖更加规范。酒品国内拍卖市场的兴起得溯源于荣宝第64期艺术品拍卖会上,首次推出陈年茅台,其中一瓶1959年1月4日出厂的“地方国营茅台酒”以28.56万元成交,成为全场标王。荣宝拍卖试水茅台酒拍卖的第一炮打响后,国内很多拍卖公司都开始纷纷效仿,开发茅台酒这一拍卖新品种,行情也是一次比一次火爆……
  
  1915年参加巴拿马万国博览会的茅台酒因为包装古朴粗犷、显得土气而受到冷落。目睹此情的一位中国官员颇不服气,心生妙计:提起一瓶茅台酒走到展厅最热闹处,佯装不慎,酒瓶掉地。顿时,四溢的酒香吸引了周围所有的人。醇香的茅台酒由此受到了当时评委的一致举荐,荣获博览会金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称为世界三大名酒。就这样,茅台征服了世界。90多年前巴拿马万国博览会上的一声清响回音缭绕,至今不绝。就是这一声,摔出了中国人的机智,也摔出了茅台酒的美名远扬。
  纵观酒的发展历程,它总是与人文的历史错综纠缠。从个体的喜怒哀乐到国家的政治、外交、军事场合,酒的出现无疑添加了许多气象。早在唐宋时期,茅台镇所在的贵州仁怀地区已能酿制闻名全国的大曲酒,而朝廷贡品更是出自此处。偏僻险峻的山水阻隔不住夜郎国的美酒飘香。有诗为证:风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香。到了清代,更有了“酒冠黔人国,盐登赤虺河”的佳句……
  1949年10月1日,中国人迎来了历史上焕然一新的时刻:这样的千载良辰,这样的欢欣鼓舞,需要美酒开怀,需要痛饮助兴。在开国大典当晚7时,开国第一宴在北京饭店举行,主酒就是茅台。这是茅台酒自巴拿马万国博览会之后,在一个国家最尊贵、最隆重场合的第一次亮相。从此,茅台向国酒迈出了第一步。
  茅台酒的美味源于那神秘的工艺。端午踩曲,重阳投料,三载陈酿,五年乃成,神奇微生物塑之以品,科学勾兑赋之以形,才有这空杯都留香的传世茅台。也正是由于奇特的酿造工艺,茅台酒成为世界上唯一不加任何添加、调味、净化物质的酒,纯属天然发酵食品。日月的精华,传世的工艺,全在这杯酒里。
  与酒相伴,使艺术上升并进入无限的自由状态,正是中国历代文人艺术家发挥艺术创造力的重要途径。从魏晋名士到唐宋诗人,从书法大师怀素到画家郑板桥,酒都是他们最好的艺术伴侣。王羲之在著名的《兰亭集序》中写到:“虽无丝竹管弦之盛,亦足以畅叙幽情。”而陶渊明更是在《五柳先生传》中塑造了一个流传千古的中国人肖像:五柳先生。他就像典型的中国文人,“闲境少言,不慕荣利。好读书,不求甚解;每有会意,便欣然忘事。性嗜酒,家贫,不能常得。亲旧知其如此,或置酒招之。造饮辄尽,期在必醉。既醉而退。”
  国画大师傅抱石也是画坛出名的酒仙,“无酒不成画”。1959年7月,傅抱石先生和岭南画派关山月奉命作巨幅国画《江山如此多娇》。傅抱石年迈体衰,没有酒提不起神,更作不了画。周恩来得知此事,马上提笔批条,派人买来好酒为傅抱石送去,还特别稍了两瓶特供“茅台”。傅抱石~听有了酒,感动万分,精神焕发,作画的劲头更大。1959年国庆前夕,高7米,宽9米的巨幅国画《江山如此多娇》大功告成,毛泽东亲笔题字。画至今还挂在人民大会堂,是举世难得的佳作。
  在荣宝第64期艺术品拍卖会上,推出6瓶陈年茅台进行拍卖,这是国内拍卖场尚属首次,最终这6件拍品全部成交,其中~瓶1959年1月4日出厂的“地方国营茅台酒”以28.56万元成交,成为全场标王。荣宝拍卖试水茅台酒拍卖的第一炮打响后,国内很多拍卖公司都开始纷纷效仿,开发茅台酒这一拍卖新品种,行情也是一次比一次火爆……
  目前,茅台酒拍卖可谓“风光无限”。各大拍卖公司陆续推出名酒专场,茅台酒成为拍场新贵,拍卖价格也被不断刷新,市场走势平稳。工商局也对酒品拍卖进行规范,拍卖公司必须办理食品流通许可证,确保所拍酒品符合食品安全规定,这使得茅台酒的拍卖更加规范。
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