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以苹果树修剪枝杆为主要原料栽培的香菇,其菌丝生长、原基分化与发育、子实体产量与品质均优于用青冈木为原料栽培的香菇,生物学效率可以达到133.6%,花菇率达到79%.研究结果表明,苹果树修剪枝杆可以作为栽培香菇的优质原材料,这为我国北方果区大量苹果树修剪枝杆的开发利用提供了依据.
苹果树枝杆栽培香菇研究
【摘 要】
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以苹果树修剪枝杆为主要原料栽培的香菇,其菌丝生长、原基分化与发育、子实体产量与品质均优于用青冈木为原料栽培的香菇,生物学效率可以达到133.6%,花菇率达到79%.研究结果
【机 构】
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西北农林科技大学资环学院应用微生物研究所
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2001年3期
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