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对栗壳提取物的化学成分、理化性质、生理作用、药理作用及产品开发应用等方面进行了综述,阐明了栗壳的开发利用途径和前景,为进一步研究栗壳提供参考依据。
板栗壳的化学成分及其应用研究进展
【摘 要】
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对栗壳提取物的化学成分、理化性质、生理作用、药理作用及产品开发应用等方面进行了综述,阐明了栗壳的开发利用途径和前景,为进一步研究栗壳提供参考依据。
【机 构】
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山东省果树研究所
【出 处】
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落叶果树
【发表日期】
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2012年01期
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