酶制剂在水产养殖上的应用研究概况

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饲用酶制剂越来越多地应用于水产养殖中。介绍了酶制剂对水产动物消化机能、生长和饲料转化率、饲料中适宜添加量、内源性酶和养殖环境影响等方面的研究情况,提出了存在的问题及发展方向。
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