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基于食品检验分析课程的特点,将OBE教学理念引入食品检验分析课程的教学中,以学生为重心、成果为导向转变课堂模式,探索提高课程教学效果的具体措施。通过丰富教学方法和改革考核方式,培养学生的自主学习能力和实践能力。
基于OBE理念的食品检验分析课程教学探索
【摘 要】
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基于食品检验分析课程的特点,将OBE教学理念引入食品检验分析课程的教学中,以学生为重心、成果为导向转变课堂模式,探索提高课程教学效果的具体措施。通过丰富教学方法和改革
【机 构】
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沈阳工学院生命工程学院
【出 处】
：
农业科技与装备
【发表日期】
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2020年6期
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