【摘 要】
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番茄产业是近年来在内蒙古巴彦淖尔市发展起来的新型产业，被称之为“红色产业”。从20世纪80年代末试种加工型番茄．1995年引进第一家番茄加工企业——台湾泰顺公司，在这之后临河
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番茄产业是近年来在内蒙古巴彦淖尔市发展起来的新型产业，被称之为“红色产业”。从20世纪80年代末试种加工型番茄．1995年引进第一家番茄加工企业——台湾泰顺公司，在这之后临河糖厂和万野公司相继生产番茄酱。2002年以前．巴彦淖尔市番茄产业一直处于小规模生产阶段，番茄酱加工能力3万吨左右．番茄种植面积不足4万亩。
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