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粮食是国民经济的基础,而小麦在中国的粮食生产中占有非常重要的地位,小麦的产量和品质关系到国家经济的发展和人们的日常生活。因此,对小麦生产技术进行研究分析从而达到小麦优质高产非常必要。河南是中国冬小麦产量第一大省,约占全国小麦产量的1/4,所以,本文主要就河南地区小麦生产中的施肥技术进行分析,以促进小麦产业的发展。