【摘 要】
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嘉州,一个依山傍水的国家历史名城,现为四川乐山市,以其世界之最——乐山大佛闻名全球。宋代才子眉山人苏东坡吟诗作画于嘉州数年,留下千古名篇,生于嘉州的现代文学天才郭沫
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嘉州,一个依山傍水的国家历史名城,现为四川乐山市,以其世界之最——乐山大佛闻名全球。宋代才子眉山人苏东坡吟诗作画于嘉州数年,留下千古名篇,生于嘉州的现代文学天才郭沫若更是将其特有的人文景观推向永恒的辉煌。为了弘扬嘉州菜,光大名人菜品,一九九九年十月十八日起,创始人孙建宏率嘉州、眉州两地川菜高手云集北京用嘉州东坡酒楼作为店名,苦心经营,先后在北京的朝阳、海淀、通州及河北张家口成功开办五家分店。
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