【摘 要】
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目的确定＂大十＂桑叶黄酮最佳提取工艺路线及条件。方法利用正交试验,考察＂大十＂桑叶黄酮提取过程中,乙醇浓度、温度、料液比、提取时间等对黄酮提取率及纯度的影响,确定最佳提取
【机 构】
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目的确定＂大十＂桑叶黄酮最佳提取工艺路线及条件。方法利用正交试验,考察＂大十＂桑叶黄酮提取过程中,乙醇浓度、温度、料液比、提取时间等对黄酮提取率及纯度的影响,确定最佳提取条件。结果最佳提取工艺：80%乙醇,物料比1：11,70℃,浸提2.5 h。该工艺下,提取率2%,黄酮纯度10%。结论热乙醇工艺简单易行,产品稳定,适合工业化生产。
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