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本文探究了黑果腺肋花楸中单宁在不同条件下的提取效果，通过研究不同溶剂、不同溶剂物料比处理条件下，通过试验对超声波辅助提取的条件进行相关研究，得出结论：溶剂物料比为25:1（ml:g），40℃下超声提取65min，提取效果最好。
黑果腺肋花楸中单宁的提取研究
【摘 要】
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本文探究了黑果腺肋花楸中单宁在不同条件下的提取效果，通过研究不同溶剂、不同溶剂物料比处理条件下，通过试验对超声波辅助提取的条件进行相关研究，得出结论：溶剂物料比为25:1（ml:g），40℃下超声提取65min，提取效果最好。
【机 构】
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青岛农业大学，山东潍坊 261000
【出 处】
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中外食品工业
【发表日期】
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2021年15期
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