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荷花，因“出淤泥而不染，浊青莲而不妖”，被封为“花中君子”。不仅如此，荷花全身都是宝，曾有人这样概括荷花的功效，“花中君子水芙蓉，玉立亭亭映日红。叶生清疗暑热，子能补土去烦哝。甘凉藕汁生津好，淡涩莲藕止泻崇。失血细茎常入药，爱莲保独一周公。”可见，荷花是一种很好的养生食品。
以花养人 幸福一生 荷花——全身是宝的“花中君子”
【摘 要】
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荷花，因“出淤泥而不染，浊青莲而不妖”，被封为“花中君子”。不仅如此，荷花全身都是宝，曾有人这样概括荷花的功效，“花中君子水芙蓉，玉立亭亭映日红。叶生清疗暑热，子能补土去烦哝。
【出 处】
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中国商贸
【发表日期】
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2010年8期
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