论文部分内容阅读
摘要：在全球经济一体化的大背景之下，外贸企业对国际贸易人才提出了更高的要求。相对传统的“满堂式”和“填鸭式”教学方法，《国际贸易实务》课程可以采用的教学方法多种多样，它们是行为导向教学法、案例教学法、模拟教学法、任务教学法、互动教学法、启发式教学法、双语教学法等。这些方法正在被各个高职高专、本科院校采用并起到了显著的教学效果。
关键词：国际贸易实务；教学方法；行为导向教学
中图分类号：C41 文献标识码：A 文章编号：1006-4117（2011）03-0242-03
《国际贸易实务》课程研究国际货物买卖的有关基础理论和实际业务，是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用学科。它涉及的内容相当广泛，如国际贸易理论与政策，国际贸易法律与惯例，国际市场营销，国际商务谈判，国际金融，国际结算，国际运输与保险等，具有很强的综合性和实践操作性，通过学习要让学生从总体上把握进出口业务操作的全过程和外贸合同的各个条款。
《国际贸易实务》课程教学方法多种多样，目前各种文献资料中介绍的就有一二十种，比如课堂讲授法，行为导向教学法，案例教学法，模拟教学法，情景教学法，任务教学法，项目教学法，探讨互动教学法，启发式教学法，合作性教学法，引探法，双语教学法，演示教学法，比较法，头脑风暴法等。尽管很多教学方法都是高职高专院校的教师所撰写，但《国际贸易实务》课程性质决定了这些方法非常值得本科院校广大师生参考和借鉴。
一、行为导向教学法
行为导向教学法通常是围绕某一课题、问题或项目进行，以“学习任务”为载体，引导学生自主学习和探索的过程。教学中教师的活动更多地表现为隐性的；而学生学的活动则跃然眼前，表现为自主性的学习活动。行为导向教学常用的几种方法有：项目教学法、模拟、表演、案例教学法、角色扮演教学法等。此方法一般具有互动性、参与性、转换性的特征，其核心是把行为过程和学习过程相统一。
戴海珊课程组教师在实施此教学法中秉承行为导向“先行后知， 做中学” 和“教、学、做相结合”的基本原则，在《国际贸易实务》课程中共同创设了“四主八步” 教学模式。“四主”是“以教师为主导，以学生为主体，以项目为主线，以能力为主旨”，即教师在分析典型工作任务的基础上，设计出旨在训练和提升职业能力的项目任务。在项目任务的驱动以及教师的引导、指导和督导下，学生先行后知，在执行项目任务过程中，不断巩固专业知识、提升职业能力和养成职业素养，实现理论和实践一体化教学。而这“四主”教学理念具体体现在单元教学活动实施的八个步骤里， 即能力目标—任务导入—任务分析—任务实施—成果展示—评价反馈—理论导入—总结提升—能力目标。
戴海珊认为行为导向教学充分体现了素质教育的本质，强调理论与实践的统一，并以培养人的综合能力为最终教育目标。行为导向教学能使学生的综合能力明显提升，学习兴趣明显提高，师生关系变得更加和谐融洽，同时也对教师的执教水平提出了更高的要求。
二、案例教学法
案例教学法是实施的比较多也是比较容易实施的重要教学方法。
立足于培养学生对复杂国际贸易实务问题的分析、驾御能力，吴建功等实践全面推广案例教学法。为加强案例教学的针对性、实效性，他们编写了国际贸易实务案例汇编、国际贸易实务案例分析指南，同时参考吴惠琴主编的国际经济与金融案例评析等案例教材。在课堂讲授中，所有授课教师都积极推行案例教学法，通过案例教学使学生轻松地掌握教学的重点和难点内容。
肖武岭认为，在《国际贸易实务》课程运用案例教学应注意四个问题：（一）处理好案例教学与理论教学的关系；（二）教师要把握好引导与参与的关系；（三）处理好案例教学与其他教学方法之间的关系；（四）重视案例的选择和更新，使案例与国际贸易发展的实际一致。
三、模拟教学法
模拟教学法是一种以教学手段和教学环境为目标导向的行为引导型教学模式，使参与者在接近现实情况下扮演某个角色，并和其中的人或事产生互动，以达到预期的学习目的。陈丽认为，模拟教学分为设备模拟教学与情境模拟教学两大类。设备模拟教学主要是靠模拟设备作为教学的支撑，其特点是学生在模拟训练中能通过自身反馈感悟正确的要领并及时改正。模拟情境教学主要是根据专业学习要求，模拟一个社会场景，通过设计特定的场景、人物、事件，让学生进入相关的角色，以现实生活中类似的情景为参照物，进行模仿、比较、优化，并通过反复演练，得到理论的升华和能力的提高。模拟教学法融合了情景教学、实践教学、案例教学等教学模式的优点，在以教师为主导、学生为主体的模拟实践中，产生师生互动，是一种提高素质教育水平的现代教学模式。模拟教学法一般按照创设情境—组织准备—实际演练—总结评价几个步骤来展开，它打破了教师的中心地位，实现了理论知识和专业实践的有机结合，有利于培养应用型人才。
特别值得一提的是，陈钰实践的模拟公司教学法。“模拟公司”教学法是由学生在教师的指导和帮助下建立虚拟公司，这种虚拟公司是在封闭的经济体系内与其他模拟公司发生“业务”关系，除了货物和货币外，可以包含真实公司的所有商务活动，比如外贸商务模拟、外贸流程模拟等，学生可在模拟公司的不同部门进行轮岗操作实习，经历公司全部运营过程，了解和弄清其各环节之间的联系，而不必承担任何经济活动风险。模拟公司教学法集中体现了行为导向教学法的核心理念：一是以学生为中心、自主性学习为主；二是学生参加教学全过程：收集信息、制定计划、做出决策、实施计划、反馈控制、评估成果；三是教师是学习的组织者、咨询者和伙伴。这种教学方法打破了传统的先讲理论后实践的模式，采用“先实践再理论”的方法，可以使学生加深对基础理论的理解，对岗位所需的知识、法律法规的认识，加强他们对职业技能的掌握，了解员工之间、部门之间的工作协作，提高学生的学习主动性和积极性，从感性认识提升到理性认识。“模拟公司”的实质是一种实践教学方法。
本文认为模拟公司教学法还可以考虑与沙盘实训结合起来。
实践证明，国际贸易实务模拟教学课堂气氛活跃，学生积极性高，师生互动较好。通过模拟学习，学生进一步明确了进出口业务的具体流程，熟悉了每一个操作步骤，开阔了视野，丰富了知识，对真正步入工作岗位有了一个更直观的了解与认识，增强了他们的就业竞争能力和工作适应能力。
四、情境教学法
蔡环宇的“全程情境教学法”是通过案例的形式将现实的外贸流程加以展现，以一个综合的外贸故事做背景，通过设定的外贸人物角色进入根据教材内容设计出的一个个案例情景，把学生引到实务情境中，将教学中许多难以理解的内容形象化、具体化。在“全程情境教学法”中，教师由“知识的传授者”转变为“知识探索的导航者”，注重调动学生的参与性、主动性和积极性，激活学生的思维，融会贯通所学知识，使学生更加深刻地理解课堂上所传递的信息，从而促进学生知识、素质、能力的和谐发展。
五、角色扮演法
角色扮演法与模拟教学法、情境教学法有相似之处。
李剑华认为“角色扮演教学法”就是在教学中，以职业要求为出发点，由教师根据课程特点和教学内容，对学生进行具体的角色设定和活动设计，让学生在模拟的工作环境中扮演某一职业角色，完成规定活动，为学生提供一个在安全的学校环境中学习社会行为和社会价值观的机会，促进学生对知识的理解和职业能力的掌握。
角色扮演法以小组的形式开展，在轻松自由的学习环境和氛围中，让学生扮演现实业务中不同的角色，探讨各种问题、完成各项任务。通过在一个个场景中完成不同的活动，学生不仅能够加深对理论知识的理解，也对自己的能力有了更清醒的认识。原本以为自己已经掌握了的内容，往往会在角色扮演中出问题，暴露出其中的不足，从而明确以后应该加强锻炼的方向。学生在与小组伙伴讨论、与业务合作伙伴沟通的过程中扩大自己的视野，了解各种职业角色思考问题的不同角度，培养了人际沟通能力和团结协作的能力。同时，学生在职业角色的扮演过程中，会显著增加其对外贸工作和社会事物的关心，在掌握知识、发展能力的同时，学生会学会关注社会，逐步提升自己的分析和鉴别能力，提高自己的职业与人文素养。角色扮演教学实施步骤：创设情境—职业角色分工—角色演出—讨论与评价—教学总评。角色扮演教学中需要注意的问题是：准备必须充分；表演过程高仿真；注意适时引导；做好总结评估。
六、互动教学法
王海欧结合国际贸易学科本身的特点，在教学中使用“交流—互动”教学法，以使教学成为一种整体性的、师生交互作用的动态实践过程，达到了很好的教学效果。“交流—互动”教学模式的基本结构为教师提出问题—学生自学—小组讨论—组际交流—练习评定。（一）教师提出问题—“交流一互动”的前提。教师在组织教学时，应通过设置各种问题情境，创设各种具有启发性的外界刺激，引导学生积极思维，激起学生要“ 弄懂”、“ 学会”知识和技能的欲望。在新授课伊始，先向学生介绍一下有关背景知识并向学生提出本课的学习目标，明确自学的方法和要求后，由教师提出本课要解决的若干问题或者是涉及到本课内容的有关进出口贸易中的一个案例，要求学生能够使用本课的知识点对提出的问题或案例进行准确的分析。这样可以使全体学生进入良好的准备状态，激发他们的学习兴趣，从而产生一种探求知识的渴望。（二）学生自学—“交流—互动”的基础。（三）小组讨论—“交流—互动”的主体。小组一般由6名程度各异的学生组成，每隔一段时间小组要重新组成，永远保持“同组异质，异组同质”的学习程度。课堂上，每一小组按照老师布置的案例进行讨论。组内成员采用轮流发言的形式，小组长把各组员在自学中遇到的问题总结起来让大家一起思考、讨论，最后各小组长把组内不能解决的问题归纳起来，以便在交流时能解决这些问题。通过这一过程，大多数学生都能较好地理解课本上的内容，基本上能正确回答问题，但也有一部分学生回答不够完整。这时，教师不能讲解、包办过多，要相信学生，让他们自己设问、答疑。当学生有困难时，教师不要轻易地给他“ 标准答案”，而是设法引导，让他自己做出正确或接近正确的答案。通过学生自学，在此基础上进行讨论， 组内同学相互学习， 团结协助，共同达到学习的目标。（四）组际交流—“交流一互动”的关键。在小组讨论后，进行组际交流。教师先让讨论得比较成熟的小组代表发言，汇报该组对知识的理解程度，其他各组做出补充、质疑和评价，再由各组提出本组的疑难问题，组与组之间进行讨论、解答。经过激烈的讨论后，学生对课文的内容有了更深刻的理解。在讨论过程中，教师一定要做好调控，让学生的讨论始终围绕中心话题，突出关键问题；最后，教师不失时机地进行引导，师生共同对所学内容进行归纳，形成一致意见。这样，不仅使每一位学生都可以在课堂上大胆、尽情地交换各自的看法，使学生能积极主动地获取知识，提高他们的自学能力和分析、判断、推理等多种思维能力而且在不知不觉中，学生们的语言技能也得到提高，学习潜能和创造力得到发挥；更重要的是培养了学生团结合作的精神，克服了自我中心、胆怯等不良心理品质。（五）随堂动态考核—“交流—互动”的检测。王海欧总结这种教学方法：（1）着眼于对知识的理解，培养学生的思维能力；（2）突出以自学为基础，培养学生的阅读素质；（3）强调团结互助，培养学生的心理品质。
七、讨论式教学法
在教学过程中，吴建功等注重把专业知识的讲授与外贸行业实践的发展结合起来, 在教学中重点阐述和讲解对外贸易实践中出现的新问题、新情况和新趋势，突出热点问题分析， 加强重要专题的分析与研讨。组织学生进行课堂讨论和写作小论文，提高学生学习的兴趣和应用国际贸易实务知识的能力。
李海燕认为讨论式教学法是指学生在老师的引导下，围绕某一问题或社会现象的某些特定方面，以小组或班级为单位，在老师与学生、学生与学生之间开展积极的讨论，互相启发， 以求弄懂问题、解决问题的一种教学方法。李海燕结合讨论式教学法和探究训练模式特点， 在国际贸易实务教学中探索提出“探讨互动”教学模式结构程序：教师设疑创境—学生提出问题—学生自学教材—师生互动讨论、学生概括论述—教师动态考核。教师在教学过程中进行动态考核，激发学生学习自信心，促进学生整体素质的提高。
八、任务教学法
李长生认为任务教学法是根据具体的目标设计出各项任务，以具体的任务为学习的动力，以完成任务的过程为学习过程，通过完成各项任务来实现教学目标，以展示任务成果的方式来体现教学的成就。它的教学理念和特点是：老师布置“任务”来明确教学目的目标；帮助学生提高为完成“任务”而自学的能力和思维；学习过程中先期的准备与课堂的交流相结合；任务必须能够完成，评价任务是否完成要看有没有一个结果。任务教学法的实施分为三个阶段：前期准备阶段（pre- task phase），这一阶段教师为学生设置任务，以让学生明确这一章的学习目的和要求，明白这一章的重点和难点所在，并告诉学生计划课时。之后要求学生预先阅读这一部分的内容，并利用课后时间完成老师布置的任务。这是任务教学法得以实施和成功的关键，用以引导学生的学习方向，并将直接影响到学生的学习效率和效果。任务实施阶段（task cycle phase），任务的实施一定要以学生为中心。如果说前一个阶段教师是设计者，这一阶段就是组织者、指导者，学生是任务实施的主体，教师是学生学习过程中的指挥者。他们通过自主学习和合作学习来完成任务。任务后期阶段（post- task phase），在每位同学或每组代表报告结束后，有不同意见的学生可发表自己的看法和理由，最后老师对每组的讨论结果进行归纳总结，分析评论，纠正错误，对没有讨论到的内容进行补充讲解。任务教学法以学生为中心，更有利于促使学生主动学习。利用任务教学法可以把培养实际应用能力的全过程分解到各个教学任务中，使学生在探索中学习，在完成一个个任务中不断培养和拓展学生的学习能力和工作能力。
九、项目教学法
王立斌认为项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。 在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践的活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思维和方法。项目教学的核心追求的是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价。学习的重点在学习过程而非学习结果，学生在这个过程中锻炼各种能力。同时他建议采用项目教学法时，课程整体设计要以项目为载体，还需要开发项目化教材和改革考核体系。
十、启发式教学
赵桂荣认为教学过程的主体是学生，教师工作的目的就是把自己的知识转化为学生的知识，并培养学生的技能。所以，教师必须认真贯彻启发性原则,运用各种方法启发引导学生，调动他们的学习积极性，促使他们生动活泼地学习，并通过自己的独立思考，融会贯通地掌握和运用知识。课堂讲授中贯彻启发性原则，主要不是追求表现形式，而是要以此为指导思想。判断一个教师是采用启发式还是注入式，是看教师能否以自己的积极思维活动来激发引导学生的思维活动，是看教师的讲授能否引起学生的共鸣。赵桂荣认为要成功地进行启发式教学应做到以下几个方面：（一）从“复习”过渡到“新课”要自然、连贯；（二）课堂讲授中不忘因“思”导“思”；（三）处理好理论教学与案例教学之间的关系；（四）课堂讲授中加强同类或相近概念的比较,是启发学生思维共鸣的良好方法；（五） 课堂讲授中既要注意精讲,又要讲究讲课的艺术性；（六）课堂教学适当使用重复，是启发学生思维的有效手段。同时在课后辅导、批改作业过程中也要贯彻启发式教学。
十一、双语教学法
田俊芳研究认为，根据由浅到深、由少到多的“循序渐进”原则，《国际贸易实务》课程双语教学可以分为三个不同阶段实施，在不同阶段，中英文使用的比例不同。第一阶段：简单渗透。对于一些专业术语、重要原理等用英文讲述，其余绝大部分用中文讲述。课堂英语使用比例约为5%－10%。第二阶段：交叉渗透。教师上课时交替使用中英文。较浅显的内容，用英文讲述，较复杂难以理解的内容，用中文解释。课堂英语使用比例约为20%－40%。第三阶段：双语思维。让学生学会用母语和英语来思考、解决问题。教学语言由汉语为主转变为以英语为主，课堂英语使用比例约为80%左右。
十二、合作性教学法
林莉芳认为合作性学习是以教学动态因素的互助合作为动力资源的一种教学活动，是以小组为单位通过团队合作的讨论式的教和学，“大班上课，小班指导，个别传授”是这一教学模式采取的主要方法，是通过团体成绩为奖励依据的一种教学活动。合作性教学模式在国际贸易实务课程中的应用要以“集中理论讲授与小组情景问题讨论”的自主学习与合作性教学相结合的教学形式组织教学，其教学过程主要由教师讲授、学生自学、学生小组讨论活动、学生课堂交流及老师现场指导、老师点评总结等形式构成，其成绩的评价是以学生活动过程中的能力表现为主，结合课程核心知识的掌握与运用来实现。合作性教学模式，通过培养学生学习的合作性、自主性，给学生以参与的机会，学生在这种学习氛围中自己探索、辨析思考，自己操作，能够反映学生对所学知识的综合掌握程度，增强学生学习的兴趣，体现学生的主体地位，使学生养成良好的学习习惯和思维方式。
十三、引探法
曾颖锋指出引探法教学是当代一种新的教学方法，它主要是通过教师的引导，以问答思考题为教学主线，学生先学先讲，教师后讲后帮，把教师的“引”与学生的“探”有机地结合起来，培养学生主动发现问题、探索规律和解决问题的能力。可见，它的终极目标是要培养学生的创造性思维。引探法教学的主要理论依据是布鲁纳和费赖登塔尔的教学思想。曾颖锋在国际贸易实务教学中应用引探法教学的几点体会：(一) 创设情境———引趣；(二) 精心设问———引思；(三) 拓宽思路———引议；(四) 重视运用———引练；(五) 感知探究———引动。
十四、比较法
《国际贸易实务》课程概念多、抽象；知识点细、杂、难理解，借用比较法可以对知识点进行串联、并联、比较、分析，能有效地提高课堂教学效率和学生的理解程度。采用比较法能有效地帮助学生认知概念、理解重点、难点，使繁化简、难化易、浅入深，完成新旧知识的衔接，促进知识的正迁移，达到教学目标，提高教学效率。陈红在文章中举例，充分说明了这种方法的作用和功效。
刘瑶撰文写了网络外贸论坛在《国际贸易实务》教学中的运用，高立研究了《国际贸易实务》教学中运用多媒体计算机的问题，刘文广等研究了《国际贸易实务》立体化教学包……这些文献资料为我们进行《国际贸易实务》教学提供了非常宝贵的参考和指引。
小结：《国际贸易实务》教学方法多种多样，以上介绍的方法中有交叉重合的地方，有的方法可以单独使用，有的需要配合使用、综合运用。本文比较推崇的是行为导向教学法以及以行为导向为指导思想的各种教学方法，这些方法既符合教育教学规律又符合《国际贸易实务》课程特点，当然最主要的还是要根据《国际贸易实务》各章节的学习目标和特点，根据学生具体情况和水平，把握适当的教学方法，吸引学生的兴趣，增强互动和沟通，以达到最佳的教学效果。
作者单位：襄樊学院经济与政法学院
参考文献：
[1]吴建功.国际贸易实务课程教学方法手段体系改革的探索[J].企业家天地.2009,8.
[2]戴海珊.行为导向教学在《国际贸易实务》课程中的实践研究[J].商场现代化.2010,5.
[3]王海欧.“互动”教学法在国际贸易实务教学中的探索与实践[J].河北职业技术学院学报.2005,12.
[4]陈丽.模拟教学法在国际贸易实务教学中的应用[J].中国成人教育.2009,18.
[5]陈钰.“模拟公司”教学法在高职国际贸易实务课程教学中的实践与思考[J].职教论坛.2009,3.
关键词：国际贸易实务；教学方法；行为导向教学
中图分类号：C41 文献标识码：A 文章编号：1006-4117（2011）03-0242-03
《国际贸易实务》课程研究国际货物买卖的有关基础理论和实际业务，是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用学科。它涉及的内容相当广泛，如国际贸易理论与政策，国际贸易法律与惯例，国际市场营销，国际商务谈判，国际金融，国际结算，国际运输与保险等，具有很强的综合性和实践操作性，通过学习要让学生从总体上把握进出口业务操作的全过程和外贸合同的各个条款。
《国际贸易实务》课程教学方法多种多样，目前各种文献资料中介绍的就有一二十种，比如课堂讲授法，行为导向教学法，案例教学法，模拟教学法，情景教学法，任务教学法，项目教学法，探讨互动教学法，启发式教学法，合作性教学法，引探法，双语教学法，演示教学法，比较法，头脑风暴法等。尽管很多教学方法都是高职高专院校的教师所撰写，但《国际贸易实务》课程性质决定了这些方法非常值得本科院校广大师生参考和借鉴。
一、行为导向教学法
行为导向教学法通常是围绕某一课题、问题或项目进行，以“学习任务”为载体，引导学生自主学习和探索的过程。教学中教师的活动更多地表现为隐性的；而学生学的活动则跃然眼前，表现为自主性的学习活动。行为导向教学常用的几种方法有：项目教学法、模拟、表演、案例教学法、角色扮演教学法等。此方法一般具有互动性、参与性、转换性的特征，其核心是把行为过程和学习过程相统一。
戴海珊课程组教师在实施此教学法中秉承行为导向“先行后知， 做中学” 和“教、学、做相结合”的基本原则，在《国际贸易实务》课程中共同创设了“四主八步” 教学模式。“四主”是“以教师为主导，以学生为主体，以项目为主线，以能力为主旨”，即教师在分析典型工作任务的基础上，设计出旨在训练和提升职业能力的项目任务。在项目任务的驱动以及教师的引导、指导和督导下，学生先行后知，在执行项目任务过程中，不断巩固专业知识、提升职业能力和养成职业素养，实现理论和实践一体化教学。而这“四主”教学理念具体体现在单元教学活动实施的八个步骤里， 即能力目标—任务导入—任务分析—任务实施—成果展示—评价反馈—理论导入—总结提升—能力目标。
戴海珊认为行为导向教学充分体现了素质教育的本质，强调理论与实践的统一，并以培养人的综合能力为最终教育目标。行为导向教学能使学生的综合能力明显提升，学习兴趣明显提高，师生关系变得更加和谐融洽，同时也对教师的执教水平提出了更高的要求。
二、案例教学法
案例教学法是实施的比较多也是比较容易实施的重要教学方法。
立足于培养学生对复杂国际贸易实务问题的分析、驾御能力，吴建功等实践全面推广案例教学法。为加强案例教学的针对性、实效性，他们编写了国际贸易实务案例汇编、国际贸易实务案例分析指南，同时参考吴惠琴主编的国际经济与金融案例评析等案例教材。在课堂讲授中，所有授课教师都积极推行案例教学法，通过案例教学使学生轻松地掌握教学的重点和难点内容。
肖武岭认为，在《国际贸易实务》课程运用案例教学应注意四个问题：（一）处理好案例教学与理论教学的关系；（二）教师要把握好引导与参与的关系；（三）处理好案例教学与其他教学方法之间的关系；（四）重视案例的选择和更新，使案例与国际贸易发展的实际一致。
三、模拟教学法
模拟教学法是一种以教学手段和教学环境为目标导向的行为引导型教学模式，使参与者在接近现实情况下扮演某个角色，并和其中的人或事产生互动，以达到预期的学习目的。陈丽认为，模拟教学分为设备模拟教学与情境模拟教学两大类。设备模拟教学主要是靠模拟设备作为教学的支撑，其特点是学生在模拟训练中能通过自身反馈感悟正确的要领并及时改正。模拟情境教学主要是根据专业学习要求，模拟一个社会场景，通过设计特定的场景、人物、事件，让学生进入相关的角色，以现实生活中类似的情景为参照物，进行模仿、比较、优化，并通过反复演练，得到理论的升华和能力的提高。模拟教学法融合了情景教学、实践教学、案例教学等教学模式的优点，在以教师为主导、学生为主体的模拟实践中，产生师生互动，是一种提高素质教育水平的现代教学模式。模拟教学法一般按照创设情境—组织准备—实际演练—总结评价几个步骤来展开，它打破了教师的中心地位，实现了理论知识和专业实践的有机结合，有利于培养应用型人才。
特别值得一提的是，陈钰实践的模拟公司教学法。“模拟公司”教学法是由学生在教师的指导和帮助下建立虚拟公司，这种虚拟公司是在封闭的经济体系内与其他模拟公司发生“业务”关系，除了货物和货币外，可以包含真实公司的所有商务活动，比如外贸商务模拟、外贸流程模拟等，学生可在模拟公司的不同部门进行轮岗操作实习，经历公司全部运营过程，了解和弄清其各环节之间的联系，而不必承担任何经济活动风险。模拟公司教学法集中体现了行为导向教学法的核心理念：一是以学生为中心、自主性学习为主；二是学生参加教学全过程：收集信息、制定计划、做出决策、实施计划、反馈控制、评估成果；三是教师是学习的组织者、咨询者和伙伴。这种教学方法打破了传统的先讲理论后实践的模式，采用“先实践再理论”的方法，可以使学生加深对基础理论的理解，对岗位所需的知识、法律法规的认识，加强他们对职业技能的掌握，了解员工之间、部门之间的工作协作，提高学生的学习主动性和积极性，从感性认识提升到理性认识。“模拟公司”的实质是一种实践教学方法。
本文认为模拟公司教学法还可以考虑与沙盘实训结合起来。
实践证明，国际贸易实务模拟教学课堂气氛活跃，学生积极性高，师生互动较好。通过模拟学习，学生进一步明确了进出口业务的具体流程，熟悉了每一个操作步骤，开阔了视野，丰富了知识，对真正步入工作岗位有了一个更直观的了解与认识，增强了他们的就业竞争能力和工作适应能力。
四、情境教学法
蔡环宇的“全程情境教学法”是通过案例的形式将现实的外贸流程加以展现，以一个综合的外贸故事做背景，通过设定的外贸人物角色进入根据教材内容设计出的一个个案例情景，把学生引到实务情境中，将教学中许多难以理解的内容形象化、具体化。在“全程情境教学法”中，教师由“知识的传授者”转变为“知识探索的导航者”，注重调动学生的参与性、主动性和积极性，激活学生的思维，融会贯通所学知识，使学生更加深刻地理解课堂上所传递的信息，从而促进学生知识、素质、能力的和谐发展。
五、角色扮演法
角色扮演法与模拟教学法、情境教学法有相似之处。
李剑华认为“角色扮演教学法”就是在教学中，以职业要求为出发点，由教师根据课程特点和教学内容，对学生进行具体的角色设定和活动设计，让学生在模拟的工作环境中扮演某一职业角色，完成规定活动，为学生提供一个在安全的学校环境中学习社会行为和社会价值观的机会，促进学生对知识的理解和职业能力的掌握。
角色扮演法以小组的形式开展，在轻松自由的学习环境和氛围中，让学生扮演现实业务中不同的角色，探讨各种问题、完成各项任务。通过在一个个场景中完成不同的活动，学生不仅能够加深对理论知识的理解，也对自己的能力有了更清醒的认识。原本以为自己已经掌握了的内容，往往会在角色扮演中出问题，暴露出其中的不足，从而明确以后应该加强锻炼的方向。学生在与小组伙伴讨论、与业务合作伙伴沟通的过程中扩大自己的视野，了解各种职业角色思考问题的不同角度，培养了人际沟通能力和团结协作的能力。同时，学生在职业角色的扮演过程中，会显著增加其对外贸工作和社会事物的关心，在掌握知识、发展能力的同时，学生会学会关注社会，逐步提升自己的分析和鉴别能力，提高自己的职业与人文素养。角色扮演教学实施步骤：创设情境—职业角色分工—角色演出—讨论与评价—教学总评。角色扮演教学中需要注意的问题是：准备必须充分；表演过程高仿真；注意适时引导；做好总结评估。
六、互动教学法
王海欧结合国际贸易学科本身的特点，在教学中使用“交流—互动”教学法，以使教学成为一种整体性的、师生交互作用的动态实践过程，达到了很好的教学效果。“交流—互动”教学模式的基本结构为教师提出问题—学生自学—小组讨论—组际交流—练习评定。（一）教师提出问题—“交流一互动”的前提。教师在组织教学时，应通过设置各种问题情境，创设各种具有启发性的外界刺激，引导学生积极思维，激起学生要“ 弄懂”、“ 学会”知识和技能的欲望。在新授课伊始，先向学生介绍一下有关背景知识并向学生提出本课的学习目标，明确自学的方法和要求后，由教师提出本课要解决的若干问题或者是涉及到本课内容的有关进出口贸易中的一个案例，要求学生能够使用本课的知识点对提出的问题或案例进行准确的分析。这样可以使全体学生进入良好的准备状态，激发他们的学习兴趣，从而产生一种探求知识的渴望。（二）学生自学—“交流—互动”的基础。（三）小组讨论—“交流—互动”的主体。小组一般由6名程度各异的学生组成，每隔一段时间小组要重新组成，永远保持“同组异质，异组同质”的学习程度。课堂上，每一小组按照老师布置的案例进行讨论。组内成员采用轮流发言的形式，小组长把各组员在自学中遇到的问题总结起来让大家一起思考、讨论，最后各小组长把组内不能解决的问题归纳起来，以便在交流时能解决这些问题。通过这一过程，大多数学生都能较好地理解课本上的内容，基本上能正确回答问题，但也有一部分学生回答不够完整。这时，教师不能讲解、包办过多，要相信学生，让他们自己设问、答疑。当学生有困难时，教师不要轻易地给他“ 标准答案”，而是设法引导，让他自己做出正确或接近正确的答案。通过学生自学，在此基础上进行讨论， 组内同学相互学习， 团结协助，共同达到学习的目标。（四）组际交流—“交流一互动”的关键。在小组讨论后，进行组际交流。教师先让讨论得比较成熟的小组代表发言，汇报该组对知识的理解程度，其他各组做出补充、质疑和评价，再由各组提出本组的疑难问题，组与组之间进行讨论、解答。经过激烈的讨论后，学生对课文的内容有了更深刻的理解。在讨论过程中，教师一定要做好调控，让学生的讨论始终围绕中心话题，突出关键问题；最后，教师不失时机地进行引导，师生共同对所学内容进行归纳，形成一致意见。这样，不仅使每一位学生都可以在课堂上大胆、尽情地交换各自的看法，使学生能积极主动地获取知识，提高他们的自学能力和分析、判断、推理等多种思维能力而且在不知不觉中，学生们的语言技能也得到提高，学习潜能和创造力得到发挥；更重要的是培养了学生团结合作的精神，克服了自我中心、胆怯等不良心理品质。（五）随堂动态考核—“交流—互动”的检测。王海欧总结这种教学方法：（1）着眼于对知识的理解，培养学生的思维能力；（2）突出以自学为基础，培养学生的阅读素质；（3）强调团结互助，培养学生的心理品质。
七、讨论式教学法
在教学过程中，吴建功等注重把专业知识的讲授与外贸行业实践的发展结合起来, 在教学中重点阐述和讲解对外贸易实践中出现的新问题、新情况和新趋势，突出热点问题分析， 加强重要专题的分析与研讨。组织学生进行课堂讨论和写作小论文，提高学生学习的兴趣和应用国际贸易实务知识的能力。
李海燕认为讨论式教学法是指学生在老师的引导下，围绕某一问题或社会现象的某些特定方面，以小组或班级为单位，在老师与学生、学生与学生之间开展积极的讨论，互相启发， 以求弄懂问题、解决问题的一种教学方法。李海燕结合讨论式教学法和探究训练模式特点， 在国际贸易实务教学中探索提出“探讨互动”教学模式结构程序：教师设疑创境—学生提出问题—学生自学教材—师生互动讨论、学生概括论述—教师动态考核。教师在教学过程中进行动态考核，激发学生学习自信心，促进学生整体素质的提高。
八、任务教学法
李长生认为任务教学法是根据具体的目标设计出各项任务，以具体的任务为学习的动力，以完成任务的过程为学习过程，通过完成各项任务来实现教学目标，以展示任务成果的方式来体现教学的成就。它的教学理念和特点是：老师布置“任务”来明确教学目的目标；帮助学生提高为完成“任务”而自学的能力和思维；学习过程中先期的准备与课堂的交流相结合；任务必须能够完成，评价任务是否完成要看有没有一个结果。任务教学法的实施分为三个阶段：前期准备阶段（pre- task phase），这一阶段教师为学生设置任务，以让学生明确这一章的学习目的和要求，明白这一章的重点和难点所在，并告诉学生计划课时。之后要求学生预先阅读这一部分的内容，并利用课后时间完成老师布置的任务。这是任务教学法得以实施和成功的关键，用以引导学生的学习方向，并将直接影响到学生的学习效率和效果。任务实施阶段（task cycle phase），任务的实施一定要以学生为中心。如果说前一个阶段教师是设计者，这一阶段就是组织者、指导者，学生是任务实施的主体，教师是学生学习过程中的指挥者。他们通过自主学习和合作学习来完成任务。任务后期阶段（post- task phase），在每位同学或每组代表报告结束后，有不同意见的学生可发表自己的看法和理由，最后老师对每组的讨论结果进行归纳总结，分析评论，纠正错误，对没有讨论到的内容进行补充讲解。任务教学法以学生为中心，更有利于促使学生主动学习。利用任务教学法可以把培养实际应用能力的全过程分解到各个教学任务中，使学生在探索中学习，在完成一个个任务中不断培养和拓展学生的学习能力和工作能力。
九、项目教学法
王立斌认为项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。 在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践的活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思维和方法。项目教学的核心追求的是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价。学习的重点在学习过程而非学习结果，学生在这个过程中锻炼各种能力。同时他建议采用项目教学法时，课程整体设计要以项目为载体，还需要开发项目化教材和改革考核体系。
十、启发式教学
赵桂荣认为教学过程的主体是学生，教师工作的目的就是把自己的知识转化为学生的知识，并培养学生的技能。所以，教师必须认真贯彻启发性原则,运用各种方法启发引导学生，调动他们的学习积极性，促使他们生动活泼地学习，并通过自己的独立思考，融会贯通地掌握和运用知识。课堂讲授中贯彻启发性原则，主要不是追求表现形式，而是要以此为指导思想。判断一个教师是采用启发式还是注入式，是看教师能否以自己的积极思维活动来激发引导学生的思维活动，是看教师的讲授能否引起学生的共鸣。赵桂荣认为要成功地进行启发式教学应做到以下几个方面：（一）从“复习”过渡到“新课”要自然、连贯；（二）课堂讲授中不忘因“思”导“思”；（三）处理好理论教学与案例教学之间的关系；（四）课堂讲授中加强同类或相近概念的比较,是启发学生思维共鸣的良好方法；（五） 课堂讲授中既要注意精讲,又要讲究讲课的艺术性；（六）课堂教学适当使用重复，是启发学生思维的有效手段。同时在课后辅导、批改作业过程中也要贯彻启发式教学。
十一、双语教学法
田俊芳研究认为，根据由浅到深、由少到多的“循序渐进”原则，《国际贸易实务》课程双语教学可以分为三个不同阶段实施，在不同阶段，中英文使用的比例不同。第一阶段：简单渗透。对于一些专业术语、重要原理等用英文讲述，其余绝大部分用中文讲述。课堂英语使用比例约为5%－10%。第二阶段：交叉渗透。教师上课时交替使用中英文。较浅显的内容，用英文讲述，较复杂难以理解的内容，用中文解释。课堂英语使用比例约为20%－40%。第三阶段：双语思维。让学生学会用母语和英语来思考、解决问题。教学语言由汉语为主转变为以英语为主，课堂英语使用比例约为80%左右。
十二、合作性教学法
林莉芳认为合作性学习是以教学动态因素的互助合作为动力资源的一种教学活动，是以小组为单位通过团队合作的讨论式的教和学，“大班上课，小班指导，个别传授”是这一教学模式采取的主要方法，是通过团体成绩为奖励依据的一种教学活动。合作性教学模式在国际贸易实务课程中的应用要以“集中理论讲授与小组情景问题讨论”的自主学习与合作性教学相结合的教学形式组织教学，其教学过程主要由教师讲授、学生自学、学生小组讨论活动、学生课堂交流及老师现场指导、老师点评总结等形式构成，其成绩的评价是以学生活动过程中的能力表现为主，结合课程核心知识的掌握与运用来实现。合作性教学模式，通过培养学生学习的合作性、自主性，给学生以参与的机会，学生在这种学习氛围中自己探索、辨析思考，自己操作，能够反映学生对所学知识的综合掌握程度，增强学生学习的兴趣，体现学生的主体地位，使学生养成良好的学习习惯和思维方式。
十三、引探法
曾颖锋指出引探法教学是当代一种新的教学方法，它主要是通过教师的引导，以问答思考题为教学主线，学生先学先讲，教师后讲后帮，把教师的“引”与学生的“探”有机地结合起来，培养学生主动发现问题、探索规律和解决问题的能力。可见，它的终极目标是要培养学生的创造性思维。引探法教学的主要理论依据是布鲁纳和费赖登塔尔的教学思想。曾颖锋在国际贸易实务教学中应用引探法教学的几点体会：(一) 创设情境———引趣；(二) 精心设问———引思；(三) 拓宽思路———引议；(四) 重视运用———引练；(五) 感知探究———引动。
十四、比较法
《国际贸易实务》课程概念多、抽象；知识点细、杂、难理解，借用比较法可以对知识点进行串联、并联、比较、分析，能有效地提高课堂教学效率和学生的理解程度。采用比较法能有效地帮助学生认知概念、理解重点、难点，使繁化简、难化易、浅入深，完成新旧知识的衔接，促进知识的正迁移，达到教学目标，提高教学效率。陈红在文章中举例，充分说明了这种方法的作用和功效。
刘瑶撰文写了网络外贸论坛在《国际贸易实务》教学中的运用，高立研究了《国际贸易实务》教学中运用多媒体计算机的问题，刘文广等研究了《国际贸易实务》立体化教学包……这些文献资料为我们进行《国际贸易实务》教学提供了非常宝贵的参考和指引。
小结：《国际贸易实务》教学方法多种多样，以上介绍的方法中有交叉重合的地方，有的方法可以单独使用，有的需要配合使用、综合运用。本文比较推崇的是行为导向教学法以及以行为导向为指导思想的各种教学方法，这些方法既符合教育教学规律又符合《国际贸易实务》课程特点，当然最主要的还是要根据《国际贸易实务》各章节的学习目标和特点，根据学生具体情况和水平，把握适当的教学方法，吸引学生的兴趣，增强互动和沟通，以达到最佳的教学效果。
作者单位：襄樊学院经济与政法学院
参考文献：
[1]吴建功.国际贸易实务课程教学方法手段体系改革的探索[J].企业家天地.2009,8.
[2]戴海珊.行为导向教学在《国际贸易实务》课程中的实践研究[J].商场现代化.2010,5.
[3]王海欧.“互动”教学法在国际贸易实务教学中的探索与实践[J].河北职业技术学院学报.2005,12.
[4]陈丽.模拟教学法在国际贸易实务教学中的应用[J].中国成人教育.2009,18.
[5]陈钰.“模拟公司”教学法在高职国际贸易实务课程教学中的实践与思考[J].职教论坛.2009,3.