菜用甘薯无公害生产技术要点

来源 :西北园艺:蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiqiuqiu100
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甘薯茎尖是一种绿色无公害的特殊“蔬菜”,可炒食,但目前种植的甘薯植株地上部茎尖炒食后色杂而味涩,无鲜嫩爽口感,不耐久食,且产量很低。
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