江西大型真菌系统分类学研究:侧耳属及栽培驯化

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率先对江西的野生侧耳属真菌进行了系统的分子和形态学研究。采集到江西野生侧耳标本4份,经鉴定,代表了3个物种,分别为糙皮侧耳(Pleurotusostreatus)、巨大革耳(P.giganteus)和美味侧耳(P.sapidus),其中巨大革耳为江西新记录种。从野生子实体中分离得到4个菌株并进行了驯化栽培试验,确定了出菇的基本条件。其中,美味侧耳(JAUCC0916)属于低温种,头茬菇生物学效率为112.8%;糙皮侧耳(JAUCC0733和JAUCC0917)为广温种,生物学效率为126.62%;巨大革耳
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