【摘 要】
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为优化杠板归中槲皮素的最佳提取工艺,检验提取物体外抑菌活性,以槲皮素提取量为评价指标,采用Plackett-Burnman Design(PBD)设计联合Box-Behnken Design(BBD)对槲皮素的提取
【机 构】
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贵州省农业科学院畜牧兽医研究所,贵州师范学院
【基金项目】
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贵州省农业科学院创新基金(编号:黔农科院青年基金[2018]54号),贵州省农业攻关计划项目(编号:黔科合支撑[2016]2503号)
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为优化杠板归中槲皮素的最佳提取工艺,检验提取物体外抑菌活性,以槲皮素提取量为评价指标,采用Plackett-Burnman Design(PBD)设计联合Box-Behnken Design(BBD)对槲皮素的提取工艺进行考察,并采用微量肉汤二倍稀释法和琼脂平板培养计数法研究提取物和槲皮素对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的体外抑菌和杀菌作用。结果可知,最佳提取工艺为加25倍59.92%乙醇浸泡24 h,60℃下回流提取时间3.4 h,提取2次。提取物对3株细菌的最小抑菌浓度(MIC)介于3.12~6.
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