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男人的浪漫，在中国可能是含蓄中又不失豁达，不过来到苏格兰，就是苏格兰裙下的坦荡荡！男人味这回事，苏格男单凭传统礼服Highland dress已经水到渠成，不用装帅拿着威士忌on rock来升华，笔挺的两件套Tweed Jacket西装、熨烫的极为平整的白T恤再搭配一袭格子苏格兰百褶裙，立即man爆！难怪有人说苏格兰的Highland dress 是世界上最man的民族服。
此次苏格兰之行，除了寻访艾雷岛的威士忌，还要拜会位于爱丁堡获得王室认证的百年Highland dress老店Kinloch Anderson，揭开苏格兰裙（底下）的风光！
拆解 Highland dress
别以为“苏格男”穿苏格兰裙是理所当然，1746年当英格兰军侵占苏格兰时，曾经颁令禁止苏格兰人穿着任何Tartan 格子服饰，原因是与英兵和权贵撞衫！苏格兰人当然强烈不满，多番抗争成功争取至1782年才废除，格子纹终得以重见天光。进化到今时今日，正宗的Highland dress与当年没大差异，一般都可分为7个必备部分，还可按场合作不同配衬，即使只穿上百褶裙作日常服饰，亦有特定的穿着方式。
Kilt pin
在苏格兰裙右前方的开口位，要穿上Kilt Pin扣针，纯装饰之用，常见款式都是刀剑或匕首形状。
Kilt
苏格兰裙可是Highland dress的灵魂，要高腰穿在胸骨以下至膝盖以上，穿着时要裹身一周半，前方两层要平滑工整，后方则要展现百褶效果，而且格仔纹必定要对格，用上最坚挺羊毛wool worsted fabric才是极品。
Sporran
由于苏格兰裙没有口袋，传统服饰都佩戴上用动物皮毛制造的小腰袋，腰袋亦需按场合档次配搭，隆重时多配以毛裘款式，最顶级更用海豹皮来制造。古时候Sporran是用来盛载小刀、财物等，现在不少苏格兰人都用来放手机、信用卡。
Kilt Jacket
为了方便展示苏格兰裙，一般 Kilt Jacket比西装短约2寸。白天较casual可选啡、灰色Tweed物料的一件或两件，较隆重场合可换上像Tux的Argyll Jacket，衬上传统的方形Celtic button和领结。
Sgian Dubh
袜子内放入传统小刀Sgian Dubh，是苏格兰语“黑刀”之意，本来用作自卫和猎食，半露出刀柄以示并无图穷匕现的恶意。
Ghillie Brogues
鞋子没有鞋舌，可让湿掉的鞋更快干，而鞋带亦会绑上小腿，在泥地中行走也不易甩鞋，相当适合在山路上行走的Highlanders。
Kilt Hose
传统上要采用特制菱格纹格子袜，不过替以厚身净色羊毛袜亦可。袜子须包裹全小腿，又不能遮到膝盖，在折下来的袜头还套上橡筋带和Garter flash作装饰。
王室御用 裙下之臣
要说苏格兰最有名的Kilt-maker，必定是连英国王室也颁予皇家认证的裙下之臣——Kinloch Anderson。1868年开业的KA，是目前苏格兰少数承传至第六代的家族生意，而且创业以来多为英国军官及名人提供裁缝服务，如果在伦敦订西装要去Savile Row，在苏格兰定造Highland dress必定是KA！相约这家名不经传的百年老店访问，没想到，迎接我们的第五代掌门人Deirdre Anderson，竟然是女人！“Highland dress 虽然只有男性才能穿着，不过制作这些裙子和西装，还是女士较在行！”
位于爱丁堡的KA总店，前店专为男士度身定制Highland dress和售卖各种配件，后面是制作工场，店内还设有小厅展示高原礼服和品牌的百年历史。不过拜会得Deirdre本人，当然要由她亲述。
N=东方企业家 D=Deirdre Anderson
N：王室成员有穿KA的Highland Dress吗？
D：我们共有三个王室认证，分别由英女王、菲利普亲王及查尔斯王子颁予，假如看见王室成员穿着Highland dress，必定是由我们的工匠人手制作的。认证代表王室对我们的肯定，早在1903年我们已经为爱德华七世供应苏格兰裙，每年暑期王室成员都北上苏格兰短居，每每出席重要活动或高原竞技（Highland Games）时，菲利普亲王和查理斯都会穿我们的Kilt。（Kate呢？）她亦用过我们的颈巾。
N：你会建议怎样将苏格兰裙融入日常时装？
D：苏格兰裙子本身就是时装一部分，上身搭配卫衣亦可当casual穿着。我们也推出ready-to-wear的Breacan裙子，不用高腰穿着，活动更灵活方便。
八码布 Dressed to Kilt
“Highland dress的灵魂，非Kilt（苏格兰裙）莫属。”Deirdre说。相传Highland dress是让苏格兰高地伐木打猎的工人方便在荒山野岭干活才出现。最原始的Great Kilt除了下身的裙子之外，更相连一袭包裹上身的布，以抵御寒冷或终日不断的雨水，即使后来演变成今日的半截裙，其布料厚度和屁股后面折叠的效果，都是源于保暖功能。 为示范一条苏格兰裙是如何制造，Deirdre从盒里拿出一匹格子布，令我拿着一端，然后把布匹打开。“这里有八码布，是一条格仔裙要用的布匹长度！”难怪每条苏格兰裙足有两三磅重，亦因为这重量，非度身定造的话就很容易下滑！
“一条做工完美的Kilt，格子纹必定要对格，即使背部的百褶位摺叠後亦要展示原来的格子Pattern，裁缝画样时动辄要花两天！”所以参观KA出品的苏格兰裙，入场费都要535英镑起！
一格走天涯
Highland dress对苏格兰男子来说，就像校服一样，一套可走天涯。皆因即使格子裙款式可以千变万化，但每款格子代表着一个姓氏、族裔或团体，所以万万不能乱穿。“例如王室成员专用的Balmoral Tartan，是当年为维多利亚女王特别设计，如非获得英女王许可是不能穿戴的。”
自2008年成立的Scottish Register of Tartan，详细纪录各大氏族、团体的Tartan 格纹，连颜色、针数、粗幼等资料都一一尽录。现在共有已登记的Tartan 6，836个，有些大姓更有多款格纹以供不同场合使用。
“每年约有150-200款新格纹诞生，Tartan并非死物，是苏格兰活的历史。”“那么，我非苏格兰人，又不属于任何氏族，可以穿什么格？”
“Black Watch、Hunting Stewart等是中性的格纹，可以不受限制穿着。”
定做以外，Kinloch Anderson亦提供Highland dress租借服务，4天全套装备收费125英镑，游苏格兰不妨入乡随俗，私自制造男人的浪漫！至于是否跟传闻一样不穿内裤，店员说考虑卫生问题，还是不要太坦荡！
此次苏格兰之行，除了寻访艾雷岛的威士忌，还要拜会位于爱丁堡获得王室认证的百年Highland dress老店Kinloch Anderson，揭开苏格兰裙（底下）的风光！
拆解 Highland dress
别以为“苏格男”穿苏格兰裙是理所当然，1746年当英格兰军侵占苏格兰时，曾经颁令禁止苏格兰人穿着任何Tartan 格子服饰，原因是与英兵和权贵撞衫！苏格兰人当然强烈不满，多番抗争成功争取至1782年才废除，格子纹终得以重见天光。进化到今时今日，正宗的Highland dress与当年没大差异，一般都可分为7个必备部分，还可按场合作不同配衬，即使只穿上百褶裙作日常服饰，亦有特定的穿着方式。
Kilt pin
在苏格兰裙右前方的开口位，要穿上Kilt Pin扣针，纯装饰之用，常见款式都是刀剑或匕首形状。
Kilt
苏格兰裙可是Highland dress的灵魂，要高腰穿在胸骨以下至膝盖以上，穿着时要裹身一周半，前方两层要平滑工整，后方则要展现百褶效果，而且格仔纹必定要对格，用上最坚挺羊毛wool worsted fabric才是极品。
Sporran
由于苏格兰裙没有口袋，传统服饰都佩戴上用动物皮毛制造的小腰袋，腰袋亦需按场合档次配搭，隆重时多配以毛裘款式，最顶级更用海豹皮来制造。古时候Sporran是用来盛载小刀、财物等，现在不少苏格兰人都用来放手机、信用卡。
Kilt Jacket
为了方便展示苏格兰裙，一般 Kilt Jacket比西装短约2寸。白天较casual可选啡、灰色Tweed物料的一件或两件，较隆重场合可换上像Tux的Argyll Jacket，衬上传统的方形Celtic button和领结。
Sgian Dubh
袜子内放入传统小刀Sgian Dubh，是苏格兰语“黑刀”之意，本来用作自卫和猎食，半露出刀柄以示并无图穷匕现的恶意。
Ghillie Brogues
鞋子没有鞋舌，可让湿掉的鞋更快干，而鞋带亦会绑上小腿，在泥地中行走也不易甩鞋，相当适合在山路上行走的Highlanders。
Kilt Hose
传统上要采用特制菱格纹格子袜，不过替以厚身净色羊毛袜亦可。袜子须包裹全小腿，又不能遮到膝盖，在折下来的袜头还套上橡筋带和Garter flash作装饰。
王室御用 裙下之臣
要说苏格兰最有名的Kilt-maker，必定是连英国王室也颁予皇家认证的裙下之臣——Kinloch Anderson。1868年开业的KA，是目前苏格兰少数承传至第六代的家族生意，而且创业以来多为英国军官及名人提供裁缝服务，如果在伦敦订西装要去Savile Row，在苏格兰定造Highland dress必定是KA！相约这家名不经传的百年老店访问，没想到，迎接我们的第五代掌门人Deirdre Anderson，竟然是女人！“Highland dress 虽然只有男性才能穿着，不过制作这些裙子和西装，还是女士较在行！”
位于爱丁堡的KA总店，前店专为男士度身定制Highland dress和售卖各种配件，后面是制作工场，店内还设有小厅展示高原礼服和品牌的百年历史。不过拜会得Deirdre本人，当然要由她亲述。
N=东方企业家 D=Deirdre Anderson
N：王室成员有穿KA的Highland Dress吗？
D：我们共有三个王室认证，分别由英女王、菲利普亲王及查尔斯王子颁予，假如看见王室成员穿着Highland dress，必定是由我们的工匠人手制作的。认证代表王室对我们的肯定，早在1903年我们已经为爱德华七世供应苏格兰裙，每年暑期王室成员都北上苏格兰短居，每每出席重要活动或高原竞技（Highland Games）时，菲利普亲王和查理斯都会穿我们的Kilt。（Kate呢？）她亦用过我们的颈巾。
N：你会建议怎样将苏格兰裙融入日常时装？
D：苏格兰裙子本身就是时装一部分，上身搭配卫衣亦可当casual穿着。我们也推出ready-to-wear的Breacan裙子，不用高腰穿着，活动更灵活方便。
八码布 Dressed to Kilt
“Highland dress的灵魂，非Kilt（苏格兰裙）莫属。”Deirdre说。相传Highland dress是让苏格兰高地伐木打猎的工人方便在荒山野岭干活才出现。最原始的Great Kilt除了下身的裙子之外，更相连一袭包裹上身的布，以抵御寒冷或终日不断的雨水，即使后来演变成今日的半截裙，其布料厚度和屁股后面折叠的效果，都是源于保暖功能。 为示范一条苏格兰裙是如何制造，Deirdre从盒里拿出一匹格子布，令我拿着一端，然后把布匹打开。“这里有八码布，是一条格仔裙要用的布匹长度！”难怪每条苏格兰裙足有两三磅重，亦因为这重量，非度身定造的话就很容易下滑！
“一条做工完美的Kilt，格子纹必定要对格，即使背部的百褶位摺叠後亦要展示原来的格子Pattern，裁缝画样时动辄要花两天！”所以参观KA出品的苏格兰裙，入场费都要535英镑起！
一格走天涯
Highland dress对苏格兰男子来说，就像校服一样，一套可走天涯。皆因即使格子裙款式可以千变万化，但每款格子代表着一个姓氏、族裔或团体，所以万万不能乱穿。“例如王室成员专用的Balmoral Tartan，是当年为维多利亚女王特别设计，如非获得英女王许可是不能穿戴的。”
自2008年成立的Scottish Register of Tartan，详细纪录各大氏族、团体的Tartan 格纹，连颜色、针数、粗幼等资料都一一尽录。现在共有已登记的Tartan 6，836个，有些大姓更有多款格纹以供不同场合使用。
“每年约有150-200款新格纹诞生，Tartan并非死物，是苏格兰活的历史。”“那么，我非苏格兰人，又不属于任何氏族，可以穿什么格？”
“Black Watch、Hunting Stewart等是中性的格纹，可以不受限制穿着。”
定做以外，Kinloch Anderson亦提供Highland dress租借服务，4天全套装备收费125英镑，游苏格兰不妨入乡随俗，私自制造男人的浪漫！至于是否跟传闻一样不穿内裤，店员说考虑卫生问题，还是不要太坦荡！