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水稻是灌南县主要粮食作物,近几年,县政府大力推进特色农业建设,优化产业布局,大力推广多品种生态耦合种养模式推进稻米绿色优质高效发展,促进经济、生态、社会效益全面提升.目前全县稻田综合种养面积发展到约6666.67 hm2,在种养方式上以稻田养虾、养蟹、养鱼作为主要模式.2017年灌南县被省农委认定为稻田综合种养试点县,全省首批的100个农业特色小镇-稻鱼小镇中灌南县新集镇位列其中,也是全省唯一以稻渔共作为主要特色内容的生态小镇.