【摘 要】
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以红酒中的添加剂SO2为情境线索,了解SO2在生活中的功与过,并运用证据推理与模型认知的思维方式,探究SO2的漂白原理、还原性,以及作为酸性氧化物的性质,促使学生习得结构化的核心知识,并将其转化为解决问题的策略,实现学生的深度学习,提高其学科素养。
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以红酒中的添加剂SO2为情境线索,了解SO2在生活中的功与过,并运用证据推理与模型认知的思维方式,探究SO2的漂白原理、还原性,以及作为酸性氧化物的性质,促使学生习得结构化的核心知识,并将其转化为解决问题的策略,实现学生的深度学习,提高其学科素养。
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