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机械化切分番茄在农产品加工生产上具有重要意义。沿番茄的长轴线将番茄切分为均匀的两瓣，是番茄制干加工的重要前期处理工序，自动定向是番茄切分顺利进行的必要条件。本文分析了番茄切分机的定向和切分工作原理，为番茄切分机整机的设计和改进提供了理论基础。
制干番茄定向切分机的设计与研究
【摘 要】
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机械化切分番茄在农产品加工生产上具有重要意义。沿番茄的长轴线将番茄切分为均匀的两瓣，是番茄制干加工的重要前期处理工序，自动定向是番茄切分顺利进行的必要条件。本文分析
【机 构】
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新疆农业大学,新疆农业科学院农业机械化研究所
【出 处】
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中国农机化
【发表日期】
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2011年5期
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区“十一五”重大科技专项（200732142）--杏切分去核技术及关键设备研制
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