论文部分内容阅读
<正>黄豆有"豆中之王"之称,被人们叫做"植物肉"、"绿色的乳牛",营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为粮食之冠。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,豆腐的蛋白质消化率高
大豆的营养价值及保健功能
【摘 要】
：
<正>黄豆有"豆中之王"之称,被人们叫做"植物肉"、"绿色的乳牛",营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为粮食之冠。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含
【机 构】
：
山西省太原市小店区现代农业开发园区
【出 处】
：
农业技术与装备
【发表日期】
：
2010年09期
其他文献
多目标非线性规划通常是不好解决的.在此建立了连续的多目标非线性规划并向单目标线性整数规划的转化,在lindo不能求最优解的情况下退而求其次,将一个规划转化为两个规划,通
目的观察中药艾叶煎水擦洗对缓解尿毒症皮肤瘙痒的治疗效果。方法 96例尿毒症皮肤瘙痒患者随机分成3组,每组32例。A组(血液透析组):在常规血液透析的基础上加1次(即每周3次透
芦笋因有防癌抗癌的特殊保健作用，于20世纪末在世界各国受到广泛关注，更受到欧洲、美洲和东南亚各国众多消费者的青睐。随着消费量的连年快速增长，各地生产基地也迅速建立起来，并
随着社会的进步、耕作制度的不断变革和农村劳动力逐步向第二、第三产业的转移以及提高农作物单产的迫切需要，除草剂的应用显得越来越重要和更加广泛，我省农田化学除草是在上世