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城市食品安全问题还没有彻底解决,农村食品安全问题又开始凸显。很多在城市消失的假冒伪劣食品堂而皇之地进入了农村市场,正日益威胁着广大农村人口的生命健康,对农村经济发展和社会稳定十分不利。主要原因有市场失灵、监管缺失、惩处力度小、农民法律意识淡薄等。为此要从加强执法力度、大力宣传法律、组建监督人员等方面入手,保证农村食品安全。