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黄鳍鲷是我国华南沿海重要的经济鱼类之一,因其市场需求大,价格稳定,养殖利润较高。加上黄鳍鲷适宜在咸淡水区域养殖,近几年在珠海的养殖面积逐年增加,已成为当地的又一特色养殖鱼类。珠海市2018年创建了金湾区黄鳍鲷省级现代农业产业园,2019年获"中国黄立鱼之乡"称号。黄鳍鲷养殖所需种苗为天然苗(俗称"白苗")和人工苗。天然苗规格偏小(1.0~1.cm),身体透明未长鳞片,标粗的成活率参差不齐。