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１．如何选择牛蛙的养殖品种？我国现在养殖的牛蛙有两种：一种是５０年代末由古巴赠送的古巴牛蛙，另一种是１９８７年从美国引进的沼泽牛蛙，人们通称为“美国青蛙”。对于习惯食用青蛙的消费者来说，喜欢偏食皮肤绿色较多的沼泽绿牛蛙，即“美国青蛙”。若以加工为主，...
有关牛蛙养殖答读者问
【摘 要】
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１．如何选择牛蛙的养殖品种？我国现在养殖的牛蛙有两种：一种是５０年代末由古巴赠送的古巴牛蛙，另一种是１９８７年从美国引进的沼泽牛蛙，人们通称为“美国青蛙”。对于习惯食用青蛙的消费者来说
【出 处】
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内陆水产
【发表日期】
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1999年03期
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