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老北京酸梅汤生津止渴rn“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,这是古代酸梅汤叫卖的情景.时至今日,老北京街道巷里也常有老人在路边卖酸梅汤.正宗酸梅汤用乌梅、山楂、桂花、甘草等作为主要原料,配合冰糖熬制而成.
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【摘 要】
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老北京酸梅汤生津止渴rn“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,这是古代酸梅汤叫卖的情景.时至今日,老北京街道巷里也常有老人在路边卖酸梅汤.正宗酸梅汤用乌梅、山楂、桂花、
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2018年25期
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