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水产品具有高蛋白、低脂肪等特点,成为人们摄取优质动物性蛋白质的重要来源。作为渔业大国,我国率先完成了由捕捞为主向养殖为主的发展模式转变。在各种养殖方式中,池塘养殖占据主要地位,2012年其养殖面积占淡水养殖的43%。目前我们池塘养殖总体上还处在粗放养殖阶段,例如对水质的调控和增氧的使用基本凭经验判断,缺乏精细化管理手段和技术条件。