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采用中心组实验设计方法（Ｃｅｎｔｒａｌ Ｃｏｍｐｏｓｉｔｅ Ｄｅｓｉｇｎ），运用ＳＡＳ统计分析软件，得到了乳链菌肽发酵单位与主要影响因子之间的回归方程，ＹＩＵ＝１０８７．１７＋６２．８６Ｘ１＋７６．１８Ｘ２＋５５．４１Ｘ４－２３．３５Ｘ２＾２＋１１．６２Ｘ３＾２－１５．６７Ｘ２Ｘ４。根据方程及其岭嵴分析结果，设计出含氮量较低的培养基ＳＹＳ３。同ＣＭ培养基相比，原料成本相关东大，但发酵单位提高了５４