【摘 要】
：
经验数据表明,食品安全风险与经济增长之间可能存在某种规律性关系.从食品安全风险来源及其形成机理出发,提出食品安全风险的库兹涅茨理论假说及其在地域空间上的相关性假设,采用网络大数据挖掘工具采集2005—2019年间主流网络媒体报道的食品安全事件的省际面板数据,运用空间杜宾模型进行实证检验.研究表明:食品安全风险库兹涅茨曲线的“拐点”保守估计在人均GDP 15172元(按照2005年基期价格折算)附近,当前我国大多数省份已经越过“倒U型”曲线拐点,食品安全事件发生数量开始进入下降阶段;食品安全事件存在空间相关
【机 构】
：
曲阜师范大学食品安全与农业绿色发展研究中心,山东日照276826;江南大学食品安全风险治理研究院,江苏无锡214135
论文部分内容阅读
经验数据表明,食品安全风险与经济增长之间可能存在某种规律性关系.从食品安全风险来源及其形成机理出发,提出食品安全风险的库兹涅茨理论假说及其在地域空间上的相关性假设,采用网络大数据挖掘工具采集2005—2019年间主流网络媒体报道的食品安全事件的省际面板数据,运用空间杜宾模型进行实证检验.研究表明:食品安全风险库兹涅茨曲线的“拐点”保守估计在人均GDP 15172元(按照2005年基期价格折算)附近,当前我国大多数省份已经越过“倒U型”曲线拐点,食品安全事件发生数量开始进入下降阶段;食品安全事件存在空间相关性,相邻省份城市化水平和规模以上食品工业产值对本省(区、市)事件发生数量具有负向影响,而农业产值则会带来显著的正向影响.因此,应该充分认识到我国现阶段食品安全形势与当前所处经济发展阶段紧密相关,高度重视食品安全,加快治理体系与治理能力现代化步伐,努力提前跨越食品安全风险“拐点”.此外,食品安全问题存在空间上的溢出效应,彰显出食品安全风险跨地域合作治理的重要性,地方政府应该建立跨地域合作治理机制,尤其是要以加工食品风险在供应链条上的跨地域流动与食用农产品风险的累积性为重点,健全食品可追溯体系,协同治理食品安全风险.
其他文献
陕西省具有丰富的矿业资源,资源开发历史久远,随着矿业开发过程中遗留下来的踪迹和与采矿活动相关的实物越来越多,矿业遗迹保护逐渐成为了陕西省矿业发展的重要方向.本文通过阐述矿业遗迹内涵及分类标准,对陕西省重要地质遗迹名录和中国工业遗产保护名录进行梳理划分,筛选出20处陕西省矿业遗迹资源,并在空间上确定遗迹分布位置.在此基础上,归纳出陕西省矿业遗迹保护的现状,分析陕西省矿业遗迹保护存在的主要问题有矿业遗迹的理论和评价标准研究较为薄弱、相关法律法规文件不健全、资金投入不足、宣传力度不足且保护形式单一等.针对这些问
为了保证露天矿在运输过程中的安全,提出了包含风险发生的可能性(L)、风险后果的严重性(C)和风险时间价值(E)的露天矿运输系统三维风险模型.针对三维风险模型难以量化的问题,结合风险因素各等级的量化值提出改进的雷达图法,实现自适应划分三维风险评价结果等级区间;结合露天矿运输系统相互作用、相互联系的特点,在结构熵权法的基础上融入指标的相关量,提出改进后的结构熵权法使其全面客观计算指标权重;考虑专家评价数据中包含大量不确定的信息且难以全面客观对其分析,基于模糊集改进模糊物元,使其支持从支持、反对和中立信息三方面
针对BP神经网络模型求取概率积分法预计参数时的缺陷,本文提出了一种基于改进灰狼优化算法(GWO)的BP神经网络参数预测模型IGWO-BP,主要通过对灰狼算法的收敛因子a和速度更新公式的改进,使其寻优性能更优.运用改进的灰狼优化算法对BP神经网络的初始权值和阈值进行优化,利用最优的初始权值和阈值对模型进行训练和预测,从而得到概率积分法参数的预测结果.为了验证该算法在概率积分法参数求取方面的优势,将其与SVR模型的预测结果以及PLS模型的预测结果进行对比,从相对误差、平均绝对百分比误差以及一致性指数3个评价指
确定采空区顶板安全厚度对保证矿山作业的安全具有重要意义.本文采用有限差分软件FLAC3D,基于尖点突变理论和强度折减法研究西石门铁矿采空区顶板安全系数与其厚度的函数关系,建立了顶板安全厚度判断方法.在此基础上,通过单因素试验研究了采空区纵深、跨度、高度、顶板黏聚力与抗拉强度对采空区顶板安全厚度的影响,结果表明:纵深、跨度、顶板黏聚力、抗拉强度与顶板安全厚度之间分别呈线性、非线性正相关、非线性负相关、非线性负相关的变化关系;高度对顶板安全厚度的影响非常小.本文建立了综合考虑采空区纵深、跨度、顶板黏聚力与抗拉
为解决高应力红页岩巷道维护的难题,本文以平安磷矿二矿为工程背景,采用理论分析、数值模拟、室内测试及工业性试验等方法,研究了红页岩的微观结构特征及巷道失稳机理.研究结果表明:红页岩内部孔隙孔径主要集中在0～50 nm和10～200μm之间;自然状态下孔径在10～200μm之间的微孔隙占总孔隙体积的37.45％,吸水后占比增加至45.82％,吸水后引发的岩石强度弱化是造成红页岩巷道失稳破坏的重要原因.本文提出了高强锚注+格栅拱架+小孔径锚索的高应力红页岩巷道支护对策,该支护结构能够适应红页岩巷道初期的变形要求
基于山西大远煤业有限公司1202工作面运输平巷大倾角煤层赋存条件,本文利用FLAC3D数值模拟软件,分析巷道在采空区侧向支承压力与超前支承压力叠加作用下的应力分布规律;基于应力分析结果,提出合理的区段煤柱宽度.研究结果表明:在叠加压力作用的强烈影响下,巷道围岩应力呈非对称分布特征,帮部集中应力与煤层底板侧向支承压力峰值影响范围贯通;侧向支承压力成为导致工作面超前支承压力非对称分布的主要因素,两者产生强烈应力叠加效应,形成典型多重扰动叠加应力环境;考虑减小巷道围岩应力非对称程度,以及煤柱与顶板和底板岩层的滑
随着互联网技术、5G、智能装备等高新技术的快速发展,以智能感知、智能决策和智能控制为代表的智能化开采逐渐成为煤炭安全高效开采的发展方向.本文首先从检修班、生产班、设备库存、生产管理等方面对传统煤矿装备及生产管理现状进行阐述,分析现有煤矿装备及管理模式存在的问题;其次,以内蒙古智能煤炭有限责任公司麻地梁煤矿智慧矿山智能化工作面建设为工程背景,从智能化装备的组建、功能、库存管理、生产管理、运行优势和成功实践等角度介绍了智能化装备的应用与生产管理;最后,构建了以煤矿大数据库为基础的管理体系,提出了“管设备,就是
提高顶煤回收率是综放开采技术的关键,而顶煤的破碎程度及破碎后的放煤对顶煤回收率有着重要影响.因此,研究厚煤层综放开采顶煤时,不同工艺参数下的破坏机理、破碎程度及放出规律,对于实现综放开采工作面的高产高效具有重要意义.本文以王家岭煤矿2#煤层12309综放开采工作面为研究背景,通过理论计算与相似模拟试验相结合的方法,得出合理的放煤步距为0.865 m;并在合理机采高度和放煤步距的基础上研究了不同的放煤方式,得出最合理的放煤工艺为一采一放;最后基于研究得出的放煤工艺参数对王家岭煤矿2#煤层12309综放开采工
合理宽度的留设是特厚煤层区段煤柱能否安全高效开采的关键.为了提高资源回采率,以韩家洼煤矿特厚煤层综放开采面为工程背景,对区段煤柱合理留设宽度进行了研究.通过现场观测调研,揭示了巷道在原支护方案下的变形特征和机理,运用稳定核区理论和极限平衡理论对特厚煤层综放面区段煤柱合理宽度进行了计算;并通过FLAC3D软件分别构建了三种区段煤柱宽度方案,从应力演化与塑性区扩展的角度进行数值模拟综合对比分析,从而优化确定合理区段煤柱尺寸为12 m;根据22401工作面的地质和生产条件,以提高煤炭的资源回收率为首要经济需求,
针对东滩矿工作面采掘期间易造成煤层巨厚砂岩顶板应力失稳等问题,以63上03工作面巷道及上覆岩层为施工区域,通过岩性分析、关键层判断及现场实际综合比较,确定关键层位施工顶板定向长钻孔,并进行水力压裂,为东滩矿煤层巨厚砂岩顶板定向长钻孔分段水力压裂矿震防治提供技术支撑.结果表明:选定二叠系山西组上段中砂岩层、侏罗系三台组下段细砂岩层为钻孔施工关键层位;完成4个顶板定向长钻孔钻探施工,形成顶板连续滑动钻进工艺,单孔孔深为519～800 m,总进尺2517 m;通过4个钻孔的分段压裂工程施工形成了东滩矿煤层顶板双