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为消费者提供无公害猪肉，是意味着安全、优质，对人体有益处，而无副作用的肉食。生产无公害猪肉，必须从产地环境、饲料、药物规范、饮水卫生标准、饲料管理、生猪的运输、屠宰加工、产品运输，产品贮藏、肉品销售等一系列环节进行规范，严格执行国家农业部和国家卫生部标准，真正要做到安全，无公害，确保质量。
无公害猪肉生产技术的宣传与推广
【摘 要】
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为消费者提供无公害猪肉，是意味着安全、优质，对人体有益处，而无副作用的肉食。生产无公害猪肉，必须从产地环境、饲料、药物规范、饮水卫生标准、饲料管理、生猪的运输、屠宰加工
【机 构】
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东莞市动物卫生监督所寮步分所
【出 处】
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畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2009年1期
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