论文部分内容阅读
春来且听鸟雀啼，气温回升，暖风轻扬。狮山脚下，细雨相伴，雾气氤氲，校园中的紫玉兰结出了花苞，悄悄加入春之景象。不知同学们是否注意过，在当今的花园中，各色花朵愈发娇艳。以玫瑰花为例，近年来，市场上蓝色、紫色、白色的玫瑰愈发常见，甚至还有花瓣为彩色的品种！这些特别的花朵均有“洋气”的名字，例如“卡罗拉”“路易十四玫瑰”等。说到这里，大家有没有好奇这些特别的花朵是怎么培育出来的呢？
其实，花卉、果树、蔬菜的选种和培育都要依赖于园艺工作者们。水果和蔬菜是生活中的重要食物，花朵不仅能装饰家居，也能为节日增添氛围，由此看来，园艺真是与日常生活息息相关啊！那么，园艺学是一门怎样的学科？读了园艺学专业又能做什么呢？且听我慢慢道来。
学术精湛
——中国工程院院士为你把关
园艺学是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物的起源与分类、生长发育、遗传与育种、栽培、病虫害防治及贮藏加工等应用技术与原理的一门综合性学科。大到具有国际竞争优势的出口贸易产业，小到路边的植物，园艺学与社会生活息息相关，离大家可并不遥远呢！
華中农业大学（以下简称“华农”）的园艺学在2017年入选 一流学科建设学科（全国共有两所高校的园艺学学科入选，另外一所高校是浙江大学）。在全国第三轮学科评估中，华农的园艺学在全国排名第一。值得一提的是，华农拥有邓秀新、吴明珠、侯峰等7名中国工程院院士，他们皆在果树育种、蔬菜选良等领域取得了重大突破，并将研究成果进行大面积推广应用，切实提升了经济果蔬产品产量，为社会创造了巨大的科技和经济效益，引领学科的发展。此外，他们均在国家设立的重大科技计划（如“863”计划）和国家自然科学基金计划中有与园艺作物相关的研究课题，目前已取得了一大批研究成果且运用于生产
课程有趣
——身处果园、花丛还是菜圃？
那么，若是选择了园艺学专业，在学习过程中又要做些什么呢？是当一个园丁修剪枝头，浇水调肥，看蜂蝶共舞吗？当然不是。在园艺学专业本科阶段的学习中，学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺、园艺产品采后商品化处理、园艺作物病虫害防治等方面的知识，同时要参加园艺作物生产实践。在学习核心课程如园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、园艺学实验和园艺产品储藏运销学的同时，同学们还要进入实验室做生物学科学研究。
提到生产实践，就又到了同学们大展身手的时候啦。以华农为例，在大二，同学们需要在果树、蔬菜和花卉中选择一个学习方向（上文提到的园丁之责，其实是属于花卉方向的“盆景与插花艺术”分支）。南湖水畔，在狮山葱翠树木的映衬下，园艺学专业的花卉果蔬生产基地显得生机勃勃一年四季都五彩缤纷，总有各色花卉绽放，引得路人驻足观赏。轻风携带花香、果香而来，山湖景色更显清新。
选择果树方向的同学要以桃树和梨树为材料，自主育苗和修剪枝头。选择蔬菜方向的同学则要在老师的指导下种植萝卜、甘蓝、西葫芦、黄瓜、西红柿、四季豆等经济类品种，将从书本上习得的知识转化为生产力，切实做到“知行合一”。据老师透露，在物资较为匮乏的年代，前辈们种出来的蔬菜要提供给学校食堂，而现在同学们在实践课种出来的蔬菜是要拿去市场出售的。花卉方向的同学们则拥有“自主选择权”，老师会给每个同学发一个穴盘，并且提供雏菊、金鱼草、风信子等花卉的种子，每个同学可以选择两种种子进行种植。与此同时，设施园艺专业的同学会给花卉方向的同学提供高科技花卉种植大棚，通过电脑设置好参数，大棚自动控温浇水，以此来培养出多彩迷人的花卉。笔者不禁感叹，高科技养花养得好又不费力，真是“高大上”啊！在实习中，老师会时不时带大家参观植物园，在游览中体会园艺的美。
干货来袭
——就业方向在哪里？院校选择知多少？
园艺学专业毕业生的发展方向很多，若想在体制内工作，可以考园林局、农业局等单位的公务员；若想从事科学研究，可以选择继续深造，读研攻博，学成后在中科院、农科院或高校进行园艺植物遗传育种研究；自主找工作的同学们则会到景观绿化类公司、农业生态园、种子公司、花卉公司等地方工作。在国家鼓励大学生创业的大背景下，也有部分毕业生选择“下海”，养育经济类园艺植物，开创景观设计事业，进行园艺植物景境设计与买卖。
相信在看完课程设置、实践经历和科研方向与就业选择之后，对园艺学专业有兴趣的同学们已经跃跃欲试，想要报考这个与植物打交道的专业了。其实，除了对园艺感兴趣的同学，喜欢生物工程类专业但成绩又不是特别占优势的同学也可选择报考园艺学专业。
因为分子学植物研究是生物工程类专业的一个研究方向，这与园艺学专业的园艺植物分子遗传育种研究方向“殊途同归”；又因为生物工程类专业分数较高，涉农专业相对冷门一些，与其降低对学校的要求而选择生物工程类专业，不如报考园艺学专业，到了研究生阶段再重新选择。
在2017年12月教育部发布的全国第四轮学科评估中，全国具有园艺学一级学科博士授权点的高校共有21所，除了华农，还有浙江大学、华中农业大学、南京农业大学、中国农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学、湖南农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、华南农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、福建农林大学、西南大学等。
风信子、山茶、碧桃、紫罗兰……试想茶气氤氲，花香缱绻，沉浸于自己设计的植景中，也是身心愉悦，颇有几分意蕴。就算没有选择园艺学专业，多了解一些园艺知识，用绿植和鲜花来装点自己的生活也是很好的。
其实，花卉、果树、蔬菜的选种和培育都要依赖于园艺工作者们。水果和蔬菜是生活中的重要食物，花朵不仅能装饰家居，也能为节日增添氛围，由此看来，园艺真是与日常生活息息相关啊！那么，园艺学是一门怎样的学科？读了园艺学专业又能做什么呢？且听我慢慢道来。
学术精湛
——中国工程院院士为你把关
园艺学是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物的起源与分类、生长发育、遗传与育种、栽培、病虫害防治及贮藏加工等应用技术与原理的一门综合性学科。大到具有国际竞争优势的出口贸易产业，小到路边的植物，园艺学与社会生活息息相关，离大家可并不遥远呢！
華中农业大学（以下简称“华农”）的园艺学在2017年入选 一流学科建设学科（全国共有两所高校的园艺学学科入选，另外一所高校是浙江大学）。在全国第三轮学科评估中，华农的园艺学在全国排名第一。值得一提的是，华农拥有邓秀新、吴明珠、侯峰等7名中国工程院院士，他们皆在果树育种、蔬菜选良等领域取得了重大突破，并将研究成果进行大面积推广应用，切实提升了经济果蔬产品产量，为社会创造了巨大的科技和经济效益，引领学科的发展。此外，他们均在国家设立的重大科技计划（如“863”计划）和国家自然科学基金计划中有与园艺作物相关的研究课题，目前已取得了一大批研究成果且运用于生产
课程有趣
——身处果园、花丛还是菜圃？
那么，若是选择了园艺学专业，在学习过程中又要做些什么呢？是当一个园丁修剪枝头，浇水调肥，看蜂蝶共舞吗？当然不是。在园艺学专业本科阶段的学习中，学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺、园艺产品采后商品化处理、园艺作物病虫害防治等方面的知识，同时要参加园艺作物生产实践。在学习核心课程如园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、园艺学实验和园艺产品储藏运销学的同时，同学们还要进入实验室做生物学科学研究。
提到生产实践，就又到了同学们大展身手的时候啦。以华农为例，在大二，同学们需要在果树、蔬菜和花卉中选择一个学习方向（上文提到的园丁之责，其实是属于花卉方向的“盆景与插花艺术”分支）。南湖水畔，在狮山葱翠树木的映衬下，园艺学专业的花卉果蔬生产基地显得生机勃勃一年四季都五彩缤纷，总有各色花卉绽放，引得路人驻足观赏。轻风携带花香、果香而来，山湖景色更显清新。
选择果树方向的同学要以桃树和梨树为材料，自主育苗和修剪枝头。选择蔬菜方向的同学则要在老师的指导下种植萝卜、甘蓝、西葫芦、黄瓜、西红柿、四季豆等经济类品种，将从书本上习得的知识转化为生产力，切实做到“知行合一”。据老师透露，在物资较为匮乏的年代，前辈们种出来的蔬菜要提供给学校食堂，而现在同学们在实践课种出来的蔬菜是要拿去市场出售的。花卉方向的同学们则拥有“自主选择权”，老师会给每个同学发一个穴盘，并且提供雏菊、金鱼草、风信子等花卉的种子，每个同学可以选择两种种子进行种植。与此同时，设施园艺专业的同学会给花卉方向的同学提供高科技花卉种植大棚，通过电脑设置好参数，大棚自动控温浇水，以此来培养出多彩迷人的花卉。笔者不禁感叹，高科技养花养得好又不费力，真是“高大上”啊！在实习中，老师会时不时带大家参观植物园，在游览中体会园艺的美。
干货来袭
——就业方向在哪里？院校选择知多少？
园艺学专业毕业生的发展方向很多，若想在体制内工作，可以考园林局、农业局等单位的公务员；若想从事科学研究，可以选择继续深造，读研攻博，学成后在中科院、农科院或高校进行园艺植物遗传育种研究；自主找工作的同学们则会到景观绿化类公司、农业生态园、种子公司、花卉公司等地方工作。在国家鼓励大学生创业的大背景下，也有部分毕业生选择“下海”，养育经济类园艺植物，开创景观设计事业，进行园艺植物景境设计与买卖。
相信在看完课程设置、实践经历和科研方向与就业选择之后，对园艺学专业有兴趣的同学们已经跃跃欲试，想要报考这个与植物打交道的专业了。其实，除了对园艺感兴趣的同学，喜欢生物工程类专业但成绩又不是特别占优势的同学也可选择报考园艺学专业。
因为分子学植物研究是生物工程类专业的一个研究方向，这与园艺学专业的园艺植物分子遗传育种研究方向“殊途同归”；又因为生物工程类专业分数较高，涉农专业相对冷门一些，与其降低对学校的要求而选择生物工程类专业，不如报考园艺学专业，到了研究生阶段再重新选择。
在2017年12月教育部发布的全国第四轮学科评估中，全国具有园艺学一级学科博士授权点的高校共有21所，除了华农，还有浙江大学、华中农业大学、南京农业大学、中国农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学、湖南农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、华南农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、福建农林大学、西南大学等。
风信子、山茶、碧桃、紫罗兰……试想茶气氤氲，花香缱绻，沉浸于自己设计的植景中，也是身心愉悦，颇有几分意蕴。就算没有选择园艺学专业，多了解一些园艺知识，用绿植和鲜花来装点自己的生活也是很好的。