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日常生活中,食用肉类食品可以补充人体所需的多种营养物质,但其食品安全问题同样也会危害人的身体健康。在本文中将介绍保障肉类食品营养与卫生的意义,并分析影响肉类食品营养与卫生的主要因素,探讨应当采取何种措施来对其进行控制,以此保障肉类食品的卫生与安全。
探讨肉类食品的营养与卫生
【摘 要】
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日常生活中,食用肉类食品可以补充人体所需的多种营养物质,但其食品安全问题同样也会危害人的身体健康。在本文中将介绍保障肉类食品营养与卫生的意义,并分析影响肉类食品营
【机 构】
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郓城县卫生计生综合监督执法局
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年21期
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