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免疫细胞对于人类生存至关重要,主要有免疫防御、免疫监视及免疫自稳三大功能.而脂质是人体内重要的储能及维持体温稳定的物质,主要有甘油三脂、胆固醇、磷脂酸、多不饱和脂肪酸及其代谢产物.随着人们对免疫细胞研究的不断深入,不仅对其功能及发育分化有了更深刻认识,也对各种免疫细胞内新陈代谢有了新了解.近年研究发现脂质代谢与机体免疫功能有着密切联系,现就脂质代谢对主要免疫细胞的影响及相互关系进行综述.