【摘 要】
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<正>四川省卫计委制定的四川火锅底料地方标准《食品安全地方标准火锅底料》日前出炉,并将从2017年1月15日起强制执行,四川省内所有相关企业都要达到此标准。据了解,此次出台
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<正>四川省卫计委制定的四川火锅底料地方标准《食品安全地方标准火锅底料》日前出炉,并将从2017年1月15日起强制执行,四川省内所有相关企业都要达到此标准。据了解,此次出台的标准为食品安全产品标准,其中关于污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、农药残留限量、兽药残留限量、食品添加剂、标志标签等相关要求严格遵循国家食品安全基础标准的规定。该标准适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、食用盐、香辛料、辣
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