摘要：当前社会，信息技术日新月异，对高职院的信息化教学改革提出了更高的要求。本文从酒店市场营销管理中实践教学模式的应用为切入点，结合当前我校信息化教学的实际情况系统地阐述了酒店市场营销信息化教学改革的创新应用，旨在为社会培养更多的高素质人才，进一步拓展酒店管理专业实践课程的新思路。
　　关键词：信息化教学；酒店市场营销；促销策略
　　中图分类号：G42 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）021-000-02
　　酒店市场营销作为应用性极强的一门专业课程市场现实要求在课程教学中除了理论知识的传授更要求加强对学生实践动手能力及主动思维习惯的培养但是针对该课程传统的教学方法已经远远不能满足目前多层次的需求因此本文尝试信息化教学在高职院校酒店市场营销课程中进行运用以期达到较为理想的教学效果。信息化教学的基础便是计算机，现在这种方法在很多学科专业教学的过程中已经得到了应用。相关的实践证明，这种方法能够很好的提高学生学习的主动性和积极性。所以，教师在进行酒店市场营销教学改革的过程中也需要讲信息化教学运用进来，切实提高教学的效率和质量。
　　根据信息化教学的特征以及《酒店市场营销》的课程性质及其教学存在的主要问题，以下从教学内容的选取、具体的实施步骤两方面来分析信息化教学法在该课程教学改革中的具体应用。
　　一、酒店市场营销课程的教学内容
　　信息化教学需要讲现代教育思想以及理论来作为指导，合理的运用现代信息技术进行教育资源的开发，不但的对教育过程进行优化，切实提高学生的信息素养。在进行酒店市场营销课程内容选择的时候，应该尽量的选择高星级酒店发展，并对酒店营销相关岗位需要的能力和知识进行分析，将酒店分为商务、宴会、旅行社和会议四个部门的营销以及营销活动的实施。在此基础上，将学生放在中心的位置，学生可以在教师创造的情景中将自身的学习积极性以及主动性发挥出来，利用掌握的知识来解决实际可能存在的问题。因此，可以把该课程的内容分为以下五大模块：酒店市场宏观微观分析与SWOT分析模型、酒店商务销售、酒店会议销售、酒店宴会销售和酒店旅行社销售。
　　二、《酒店市场营销》课程的信息化教学设计
　　为了让课程内容和旅游行業实践之间更加的紧密，本课程要求学生能够进行某个酒店的研究，并针对这个酒店的四大模块内容学习，最后做出这个企业的营销策划书。教师在教学的时候，需要根据营销工作的程序，按照营销环境分析、消费者分析、市场细分、市场选择与定位、营销组合策略的顺序，每个模块都给学生设计了任务，以蓝梦酒店商务销售中的《酒店促销策略》任务为例，《酒店促销策略》是酒店市场营销第十二个项目的教学环节，是酒店管理专业的一个重要教学内容。酒店销售这个岗位要求销售人员能够具备与客户的沟通能力，设计酒店促销方案的能力，广告宣传的能力。根据学生的学习和思维特点以及所具备的专业知识和能力，在进行任务之前，首先先让学生对酒店广告有初步的理解，激发学生对酒店推广的兴趣，先播放电视剧中有关酒店婚宴菜单促销的情景，接着让学生角色扮演电视剧中的情景。然后给学生分别播放酒店的图片广告和视频广告，再让学生比较这些酒店的广告创意。最后让学生利用计算机网络查找营业推广方案的相关资料。
　　参考文献：
　　[1]潘东南.PBL教学法在《旅游市场营销课程》教学改革中的应用探讨.广西教育学院学报，2015.1.
　　[2]李翔凌.参与合作型教学方法在高职《酒店市场营销》课程的运用尝试.科技信息，2011.1.
　　[3]王嘉.基于“行动导向”的酒店市场营销课程教学改革探索.重庆广播电视大学学报，2010.4.
　　[4]胡春林.基于工作坊模式的教学设计与组织——以《酒店市场营销》课程为例.教学设计，2012.
　　[5]魏新民.基于工作过程的“酒店市场营销”课程开发探析.北京：机械工业出版社，长春理工大学学报，2011.
　　[6].菲利普·科特勒.营销管理[M].北京：中国人民大学出版社，2001.