杨梅与酒的爱恋

来源 :科教新报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangjianwu2008
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
     夏的光照,把小区的杨梅都点红了。杨梅树下开始热闹,大家谈笑着摘杨梅,摘不到的只要轻轻一打,就滴滴答答落了一地。
     近年来,大家热衷于自己泡杨梅酒、青梅酒、葡萄酒,当季的果子加上美酒,酿出来,该是自然的芬芳吧,可我只是听闻,不尝也不问。直到今日,看到朋友在微信圈发了一张去年泡的杨梅酒图,我被那醉人的红色诱住,评论一条:杨梅与酒的爱恋。做酒的温婉女子回复:没有这么优雅。我说:有的,一定。于是,不爱酒、不懂酒、更不会泡酒的我与她聊起了今年与去年的杨梅酒。
   是啊,杨梅可做酒,这杨梅得要散养的才好,不盼结多少果子,任凭阳光雨露来滋养。跟她说起我家先生去年也泡了一坛子,可杨梅坏了,酒喝不得。一聊才知,她用的果子是自家门前杨梅树结的,大小不一,颜色不匀,看着却有些小可爱。先生用的是朋友从娄底种植园摘来的果子,颗颗均匀,果肉嘟嘟的要冒出汁水了,可毕竟是经过精心呵护的果子,也许就经不起酒的深爱。
   她如此喜爱地说起自家的果子:“去年的杨梅树结了果,居然,还可以吃,虽然是酸酸的,但是看着很喜庆,红红的,一树一地的。牛牛小朋友为此兴奋地呼朋唤友,写了至少两篇日记。”我想只有看着杨梅开花结果的人,才能有跟着果子纷纷落地的幸福心跳吧。
     她们家接杨梅的方法很有意思,用的是伞。晒杨梅就更是讲究,用的竹筛子,上面是竹条支起的白色纱网盖。原来做一瓶好酒,需從善待一树的果子开始。她说:“我们用伞接着,洗净放在竹筛里,白白的纱网透过灿烂的光来,晾干了,把杨梅分别煮了杨梅汤、泡了杨梅酒。那瓶酒用的是青花瓷版的二锅头,一斤装,过了一年,整整一年,偶尔把酒拿出来舀一点尝味,反正觉得味道好,收不住。等到今年杨梅挂果的时候,那瓶酒约莫只剩下四两了。”
     杨梅爱着酒,酒恋着杨梅,瓶子装的已是甜蜜,树上的又等了一年才能与酒相会。她聊得欢快了:“今年的杨梅等不到熟的时候,嗲嗲怕雨水打落了,就摘了大半下来,虽然有些揠苗助长,但是,也要好好对待它们。所以今年的杨梅酒更加讲究,精心挑选了法国的40度和日本的25度蒸馏酒,还有黄冰糖,杨梅果用盐水浸泡后,晾干,一层杨梅一层糖的铺着,然后倒入蒸馏酒,我觉得法式的度数更醉人,日式的味道更绵长吧。”听得我都醉了,我知道图片上醉人的红一定不是随便泡出来的。
     诚然,那散着醇香的红,应是把人的心情一起泡进去了,不然,怎会红得那么讨人爱呢。我猜对了,她道出了光阴的味道:“过了不惑之年,喜欢做的事情还真的值得继续,生活中所有的欢喜也要在孩子们的记忆中延续下去。所以下班回家,洗净双手,和牛牛一起选杨梅,他嘴馋,时不时地捏两颗小冰糖吃。”
   听着,听着,我不忍发一语,恐怕惊扰了那一瓶酒,她发来新泡的酒的图片,跟我说:“杨梅和酒在一起冒泡,冰糖也逐渐地融化,剩下的,就留给时间吧。明年打开的,除了酒,还有幸福的味道。”
     明年,我想看着楼下的杨梅花开一树树,待到结果时,洗净双手,让酒与它们相恋。
其他文献
7月3日,城步苗族自治縣南山实验学校党总支组织79名党员参观了全国“精准扶贫首创村”十八洞村。   全体党员在讲解员的带领下,沿着习近平总书记当年的考察足迹,一边参观一边感受,一边学习一边交流,深切感受着精准扶贫给该村带来的翻天覆地的变化,详细了解了当地精准扶贫取得的成效。   十八洞村以党建带动脱贫,用扶贫促进基层党建的鲜活实例,激励了各位党员,大家纷纷表示,要以良好的精神风貌和更加饱满的热情把
期刊
《中共中央国务院关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》(下文简称“意见”)近日印发。   这是党中央、国务院印发的第一个聚焦义务教育阶段教育教学改革的重要文件,是新时代我国深化教育教学改革、全面提高义务教育质量的纲领性文件。   “将体育科目纳入高中阶段学校考试招生录取计分科目”“杜绝将学生作业变成家长作业或要求家长检查批改作业”“明确教师教育惩戒权”……纵观《意见》,从义务教育
期刊
近日,桂东县举行“国培计划”项目县启动仪式。   启动仪式上,该县教育局党组书记、局长郭建军指出,教师培训是教师专业化发展的重要途径,培訓质量事关教师队伍建设成效。   据悉,桂东县于3月成功入选湖南省第五批“国培计划”项目县。该项目由桂东县教育局主持全面工作,桂东县职教中心具体组织实施,全县中小学校、幼儿园(含民办)共同参与。下一步,该县将采取县域自主建设模式,培养“种子”,打造“模子”,摸索“
期刊
双休日,我和朋友在超市买凤梨。老板娘说:“凤梨和菠萝各剩一个,要不要各买一个?”   朋友笑问:“行,你得告诉我们,凤梨和菠萝怎么分别?”   “这还不简单?凤梨是十八岁的姑娘,菠萝是三十岁的妇女。”老板娘笑道。   这说法,新鲜、会意。说着,老板娘三下五除二把凤梨和菠萝削好,各自分装。“你看,这就是凤梨,嫩、白;这个呢,就是菠萝,硬、黄。”   虽说用姑娘和妇女来打比方,有点对女
期刊
小小是一名四年级男生,年龄最小、个头最矮,个性也像是一年级的小朋友,贪玩好动。   有一天,体育课刚结束,有学生急匆匆找到我,向我举报小小把干燥剂洒落了一地,还强调干燥剂遇水会爆炸,很危险。不一会儿,又有好几个学生陆续跑过来告诉我这件事。   我赶紧到操场上去,把小小带回教室。当他回到座位上时,令人惊讶的一幕发生了。   我们班的座位布置是小班化、多样化、随机化的,只见小小的同桌将桌子
期刊
近日,为期两天的2019年常德市武陵区教育系统新闻发言人、通讯员(舆情引导员)培训班的开班仪式在湖南文理学院落下帷幕。   在开班仪式上,武陵区教育局党组成员、副局长黄朝辉以《如何抓好新时期教育宣传工作》为题讲话,勉励大家按照习近平总书记的要求不断提升“四力”,即脚力、眼力、脑力、笔力。   来自武陵区各中小学的新闻发言人、通讯员(舆情引导员)、片區督学、民办幼儿园代表共计290人参加培训。
期刊
七年级(3)班教室,我的一堂话剧课正在进行。班内5个小组,每组推出一台5分钟的话剧。   我给出的话题材料是:中考前夕,一个孩子不听母亲的劝阻,沉溺于网络游戏,母亲愤而离家。孩子不见了母亲,幡然悔悟,在离家不远的公园找到了母亲,劝母亲回家。人物是:母亲,孩子,一个邻居或是一个亲戚。环境是:傍晚,雨天,公园。   課的起始,是我和学生合作演出的一场独幕剧——《慈母泪》。   我和两个学生课前进行了简
期刊
日前,中非少年足球友谊赛开幕式在娄底市体育中心举行。本次比赛有来自非洲埃塞俄比亚、坦桑尼亚、肯尼亚、尼日利亚四个国家的少年足球队及上海足协、广东梅州、山东济南、湖南娄底的四支國内代表队共170余名运动员参加。开幕式现场座无虚席。据悉,赛事之外,非洲小运动员还走入娄底校园,进行文化交流活动,让中非友谊薪火相传。
期刊
福建泉州某中学文科重点班的应届毕业生近日联手打出“暑期精品课程”招生广告,在社会上引发争议。这份在网上流传的招生广告称,“师资优质有保障”“高考成绩优异,数名同学考取清北人复等优秀高等学府(预录取),更有泉州市文科总分第一名加盟”“学习方法系统成熟,向即將步入高中或是已进入高中学习却不得要领的同学们分享宝贵学习经验”。  (7月3日 《中国青年报》)   这些应届高考“学霸”们趁热打铁,推出
期刊
最受人推崇的状元——康海   明孝宗时,28岁的康海进京参加会试,他发誓要夺得第一名,可惜的是,第一名被鲁铎夺去了,他仅仅得了第四名。康海不服气,对众人说:“会试时让了鲁铎,殿试时决不再让他人。”殿试时,康海果然发挥出色,一举夺魁,其文章令主考官拍案叫绝。送皇上审阅时,孝宗也赞不绝口,声称:“我大明一百五十年来,无此佳作,此卷变今绝古!”遂朱批康海为状元。   当初会试时康海不服鲁铎的气,这次自然
期刊