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摘 要：我国大部分地区的气候条件对冬小麦的生长十分有利，因此种植范围也十分广泛。作为渭南地区种植的主要农作物之一的冬小麦，其播种及成长在很大程度上受到当地气候条件的制约。文章从我国冬小麦种植情况入手，着重对渭南地区的气候条件特点进行分析，对其在冬小麦成长过程中的影响进行了讨论。在分析如何应对气候变暖给渭南地区带来的影响后，还从扩大种植地域等方面对该地区开展冬小麦种植工作提出了建议和对策，期望此后在该地区的冬小麦种植工作中有所帮助。
关键词：渭南地区;冬小麦种植;气候影响;先进技术
我国的冬小麦种植可以细分为北方冬小麦种植区和南方冬小麦种植区，种植面积十分广泛。小麦作为人们餐桌上的主要食物之一，在日常生活中对民众有着非常大的影响，在我国渭南地区的种植也具有较长的历史。经过农业技术人员的多年研究证明，影响冬小麦的种植及产量的主要因素之一，就是气候的影响，在复杂多变的气候影响下，如何做好冬小麦的种植，成为渭南地区种植业非常关注的问题。
一、我国冬小麦种植情况概述
我国的气候条件对冬小麦生长十分适宜，因此其种植范围在我国十分广泛，重点分布于黄淮海平原以及长江的南部区域。小麦作为我国的主要粮食作物，仅次于水稻的生产。有大量资料证明小麦传入我国并开始种植的历史有四千多年，也改变了以小米作为我国主要粮食作物的历史。
二、渭南地区地域特征分析
从地理学角度分析，渭南地区属于我国西北部的干旱区域，带有明显的北温带气候特点，其地势以渭河为轴线，形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区。关中地区最为开阔的平原当属其中部的渭河平原。渭南地区的耕地面积非常宽广，约有54.6万公顷。农业生产作为渭南市的第一产业，在国民生产总值中占据着非常重要的地位，而该地区的冬小麦种植，作为该地区农业生产中的主要作物之一，是提升该地区农民人均收入的重要手段。
三、渭南地区冬小麦种植近状
渭南地区处于我国比较干旱的西北区域，农业生产直接受降雨的影响制约。由于其地理位置的特殊性，加之抵御自然灾害的应急处置水平较差，农业生产受到气候的影响很大，复杂多变的气候成為当地农民最为关注的话题。社会经济的发展造成了一定的生态环境问题，虽然我国一直高度重视环境保护工作，但却没能有效抑制全球变暖的脚步。随着扬沙天气和雾霾天气的日渐增多，我国很多地区的平均气温照往年有明显升高，气候也变得更加干旱。以渭南地区为例，在2007年至2017年的十年间，其降水量发生了明显的降低，加之气温升高，使渭南地区的农作物生产受到了极大的影响，因干旱及高气温引起的越冬期的推延，打乱了冬小麦原有的环境及生长周期，不同程度的影响了冬小麦的产量。
四、气候对冬小麦生长的影响分析
（一）渭南地区冬小麦种植期的分析。该地区的冬小麦种植一般在每一年的十月上旬到十一月中旬的一个半月间。在此期间，渭南的平均温度在十一摄氏度左右，降雨量保持在52毫米——56毫米之间，气候相对稳定。通过对近年来天气及降雨分析，在该阶段种植较为适宜，气候变化不大，可以提供冬小麦的适宜的生长条件。
（二）冬小麦越冬期的分析。渭南地区冬小麦越冬期前后持续三个月左右，从十一月中旬到次年三月上旬。渭南冬季气温较为稳定，降水比种植期明显减少，大约为30毫米左右。该时期尚未生成幼苗的冬小麦的抗寒能力很强，能够抵御一般的低温气候。
（三）冬小麦返青期及孕穗期的气候分析。冬小麦的返青期大约为1个月的时间，是麦苗心叶生长的高度1厘米到2厘米的时候。孕穗期顾名思义，就是指小麦孕育穗粒的时期，直接影响着此后穗粒的数量及质量。处于这两个时期的冬小麦受到气温的影响非常大。由于渭南地区的气候特点，该时期低温能达到四摄氏度及以下，光照量及降水量的每年的变化相对较大。在气温方面，冬小麦在该阶段生长要求最低为六摄氏度，气温一旦降到四摄氏度，将会影响该时期冬小麦的生长，对此后的产量造成极大的影响。在此阶段要对“倒春寒”现象进行有效堤防，避免因气温及降水的较大变化，导致已经拔节的冬小麦遭受损害。
（四）冬小麦抽穗期及收获期。渭南在该时期的平均温度为二十摄氏度左右，该时期需要有充足的水分以满足冬小麦的灌浆充实。该阶段中如果遭遇到干旱或者高温能够导致灌浆期缩短影响穗粒质量。雨水过多或者强风会引起倒伏，不利于后期生长及收获。该阶段渭南的气候多变，需要引起农业生产部门的高度重视。
五、应对气候变暖做好渭南地区的冬小麦种植工作的建议及对策
（一）扩大冬小麦种植的地域。冬小麦的生长受到温度的影响很大，全球气候的变暖使得冬小麦有了一个更好的生长环境，随着越冬期气温的升高，渭南地区可以根据其实际地域情况，对冬小麦的种植区域进行扩大，扩展到陕北高原的其他区域，充分利用全球气候变暖带来的有益于冬小麦的种植环境。
（二）对冬小麦的种植进行时间调整。气候变暖使得渭南地区的温度也随之增高，根据渭南冬小麦种植特点，播种面积最大的半冬性及偏春性冬小麦已经有着越来越大的种植空间，人们可以充分利用冬天前累积的大量热量，同时将冬小麦种植期相应推迟，这种情况下可以保障其越冬期的生长更加安全，避免因过度生长带来的不良后果。
（三）选择优质的冬小麦品种。全球变暖除了导致温度升高外，还有使得很多地区更加干旱，对农业的生产极为不利。在这种情况下，小麦种植户通过细心地观察，选择耐干旱、耐高温的适合渭南地区气候特征的小麦品种，利用优良冬小麦的特质降低不良气候带来的不利影响，以保证产量及质量。
（四）政府要加大对冬小麦种植户的指导力度。随着科学技术的发展，农业种植中也融入了更多的科技化及现代化元素，传统的种植技术及种植方法已经被逐渐淘汰，但由于广大种植户的知识获取渠道有限，加之其缺乏先进的种植培育技术，亟待政府进行统一的科学指导。政府要对各种恶劣的气候条件制作有效地应急预案，尤其针对可能发生的高温、干旱、洪涝天气，要专门成立工作队赴基层一线进行指导调研，以确保冬小麦生产的顺利进行。
（五）要加大渭南地区农业人才的培养。科学技术是农业生产的发展动力，也是提高产量和农民收入的重要手段之一。渭南地区作为以农业生产为主要产业的城市，要加大对农业技术人才的培养，通过多种手段吸引更多的农业人才加入到渭南地区的农业发展中来。通过先进的理念，大力倡导生态农业的发展;通过农业高科技人才的引进，加强冬小麦培育方面的创新。
（六）借鉴国外农业先进国家的技术经验。气候变暖是一个世界性的问题，除中国之外，很多以小麦为主要种植作物的国家也需要应对气候变暖带来的影响。渭南地区可以充分发挥走出去的理念，通过与国外农业大国的沟通交流，引进更有利于冬小麦种植的先进技术，以此促进我国冬小麦种植水平。
参考文献
[1] 胡实，莫兴国，林忠辉.冬小麦种植区域的可能变化对黄淮海地区农业水资源盈亏的影响[J].地理研究，2017，36（05）：861-871.
[2] 王连喜，刘畅，李琪，吴东丽，王清，成威.气候变暖背景下京津冀地区冬小麦种植北界变化[J].作物杂志，2017（01）：61-67.
[3] 管大海. 不同水分条件与耕作方式对冬小麦、夏玉米根系和水分利用的影响及其化学调控[D].中国农业大学，2014.
[4] 刘丽杰. 低温下ABA调控冬小麦糖代谢及抗寒基因表达的研究[D].东北农业大学，2013.
[5] 黄玲. 河南中部不同年代主栽冬小麦品种水分利用特性差异及其机理研究[D].中国农业科学院，2013.
[6] 李克南，杨晓光，慕臣英，徐华军，陈阜.全球气候变暖对中国种植制度可能影响Ⅷ——气候变化对中国冬小麦冬春性品种种植界限的影响[J].中国农业科学，2013，46（08）：1583-1594.
[7] 王斌，顾蕴倩，刘雪，罗卫红，戴剑锋，张巍，亓春杰.中国冬小麦种植区光热资源及其配比的时空演变特征分析[J].中国农业科学，2012，45（02）：228-238.
关键词：渭南地区;冬小麦种植;气候影响;先进技术
我国的冬小麦种植可以细分为北方冬小麦种植区和南方冬小麦种植区，种植面积十分广泛。小麦作为人们餐桌上的主要食物之一，在日常生活中对民众有着非常大的影响，在我国渭南地区的种植也具有较长的历史。经过农业技术人员的多年研究证明，影响冬小麦的种植及产量的主要因素之一，就是气候的影响，在复杂多变的气候影响下，如何做好冬小麦的种植，成为渭南地区种植业非常关注的问题。
一、我国冬小麦种植情况概述
我国的气候条件对冬小麦生长十分适宜，因此其种植范围在我国十分广泛，重点分布于黄淮海平原以及长江的南部区域。小麦作为我国的主要粮食作物，仅次于水稻的生产。有大量资料证明小麦传入我国并开始种植的历史有四千多年，也改变了以小米作为我国主要粮食作物的历史。
二、渭南地区地域特征分析
从地理学角度分析，渭南地区属于我国西北部的干旱区域，带有明显的北温带气候特点，其地势以渭河为轴线，形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区。关中地区最为开阔的平原当属其中部的渭河平原。渭南地区的耕地面积非常宽广，约有54.6万公顷。农业生产作为渭南市的第一产业，在国民生产总值中占据着非常重要的地位，而该地区的冬小麦种植，作为该地区农业生产中的主要作物之一，是提升该地区农民人均收入的重要手段。
三、渭南地区冬小麦种植近状
渭南地区处于我国比较干旱的西北区域，农业生产直接受降雨的影响制约。由于其地理位置的特殊性，加之抵御自然灾害的应急处置水平较差，农业生产受到气候的影响很大，复杂多变的气候成為当地农民最为关注的话题。社会经济的发展造成了一定的生态环境问题，虽然我国一直高度重视环境保护工作，但却没能有效抑制全球变暖的脚步。随着扬沙天气和雾霾天气的日渐增多，我国很多地区的平均气温照往年有明显升高，气候也变得更加干旱。以渭南地区为例，在2007年至2017年的十年间，其降水量发生了明显的降低，加之气温升高，使渭南地区的农作物生产受到了极大的影响，因干旱及高气温引起的越冬期的推延，打乱了冬小麦原有的环境及生长周期，不同程度的影响了冬小麦的产量。
四、气候对冬小麦生长的影响分析
（一）渭南地区冬小麦种植期的分析。该地区的冬小麦种植一般在每一年的十月上旬到十一月中旬的一个半月间。在此期间，渭南的平均温度在十一摄氏度左右，降雨量保持在52毫米——56毫米之间，气候相对稳定。通过对近年来天气及降雨分析，在该阶段种植较为适宜，气候变化不大，可以提供冬小麦的适宜的生长条件。
（二）冬小麦越冬期的分析。渭南地区冬小麦越冬期前后持续三个月左右，从十一月中旬到次年三月上旬。渭南冬季气温较为稳定，降水比种植期明显减少，大约为30毫米左右。该时期尚未生成幼苗的冬小麦的抗寒能力很强，能够抵御一般的低温气候。
（三）冬小麦返青期及孕穗期的气候分析。冬小麦的返青期大约为1个月的时间，是麦苗心叶生长的高度1厘米到2厘米的时候。孕穗期顾名思义，就是指小麦孕育穗粒的时期，直接影响着此后穗粒的数量及质量。处于这两个时期的冬小麦受到气温的影响非常大。由于渭南地区的气候特点，该时期低温能达到四摄氏度及以下，光照量及降水量的每年的变化相对较大。在气温方面，冬小麦在该阶段生长要求最低为六摄氏度，气温一旦降到四摄氏度，将会影响该时期冬小麦的生长，对此后的产量造成极大的影响。在此阶段要对“倒春寒”现象进行有效堤防，避免因气温及降水的较大变化，导致已经拔节的冬小麦遭受损害。
（四）冬小麦抽穗期及收获期。渭南在该时期的平均温度为二十摄氏度左右，该时期需要有充足的水分以满足冬小麦的灌浆充实。该阶段中如果遭遇到干旱或者高温能够导致灌浆期缩短影响穗粒质量。雨水过多或者强风会引起倒伏，不利于后期生长及收获。该阶段渭南的气候多变，需要引起农业生产部门的高度重视。
五、应对气候变暖做好渭南地区的冬小麦种植工作的建议及对策
（一）扩大冬小麦种植的地域。冬小麦的生长受到温度的影响很大，全球气候的变暖使得冬小麦有了一个更好的生长环境，随着越冬期气温的升高，渭南地区可以根据其实际地域情况，对冬小麦的种植区域进行扩大，扩展到陕北高原的其他区域，充分利用全球气候变暖带来的有益于冬小麦的种植环境。
（二）对冬小麦的种植进行时间调整。气候变暖使得渭南地区的温度也随之增高，根据渭南冬小麦种植特点，播种面积最大的半冬性及偏春性冬小麦已经有着越来越大的种植空间，人们可以充分利用冬天前累积的大量热量，同时将冬小麦种植期相应推迟，这种情况下可以保障其越冬期的生长更加安全，避免因过度生长带来的不良后果。
（三）选择优质的冬小麦品种。全球变暖除了导致温度升高外，还有使得很多地区更加干旱，对农业的生产极为不利。在这种情况下，小麦种植户通过细心地观察，选择耐干旱、耐高温的适合渭南地区气候特征的小麦品种，利用优良冬小麦的特质降低不良气候带来的不利影响，以保证产量及质量。
（四）政府要加大对冬小麦种植户的指导力度。随着科学技术的发展，农业种植中也融入了更多的科技化及现代化元素，传统的种植技术及种植方法已经被逐渐淘汰，但由于广大种植户的知识获取渠道有限，加之其缺乏先进的种植培育技术，亟待政府进行统一的科学指导。政府要对各种恶劣的气候条件制作有效地应急预案，尤其针对可能发生的高温、干旱、洪涝天气，要专门成立工作队赴基层一线进行指导调研，以确保冬小麦生产的顺利进行。
（五）要加大渭南地区农业人才的培养。科学技术是农业生产的发展动力，也是提高产量和农民收入的重要手段之一。渭南地区作为以农业生产为主要产业的城市，要加大对农业技术人才的培养，通过多种手段吸引更多的农业人才加入到渭南地区的农业发展中来。通过先进的理念，大力倡导生态农业的发展;通过农业高科技人才的引进，加强冬小麦培育方面的创新。
（六）借鉴国外农业先进国家的技术经验。气候变暖是一个世界性的问题，除中国之外，很多以小麦为主要种植作物的国家也需要应对气候变暖带来的影响。渭南地区可以充分发挥走出去的理念，通过与国外农业大国的沟通交流，引进更有利于冬小麦种植的先进技术，以此促进我国冬小麦种植水平。
参考文献
[1] 胡实，莫兴国，林忠辉.冬小麦种植区域的可能变化对黄淮海地区农业水资源盈亏的影响[J].地理研究，2017，36（05）：861-871.
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[3] 管大海. 不同水分条件与耕作方式对冬小麦、夏玉米根系和水分利用的影响及其化学调控[D].中国农业大学，2014.
[4] 刘丽杰. 低温下ABA调控冬小麦糖代谢及抗寒基因表达的研究[D].东北农业大学，2013.
[5] 黄玲. 河南中部不同年代主栽冬小麦品种水分利用特性差异及其机理研究[D].中国农业科学院，2013.
[6] 李克南，杨晓光，慕臣英，徐华军，陈阜.全球气候变暖对中国种植制度可能影响Ⅷ——气候变化对中国冬小麦冬春性品种种植界限的影响[J].中国农业科学，2013，46（08）：1583-1594.
[7] 王斌，顾蕴倩，刘雪，罗卫红，戴剑锋，张巍，亓春杰.中国冬小麦种植区光热资源及其配比的时空演变特征分析[J].中国农业科学，2012，45（02）：228-238.