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采用L9（34）正交实脸设计对影响微波法提取刺三加叶片中黄酮的溶剂浓度、微波功率、提取时间和提取次数四个因素进行了研究，结果表明，提取刺三加叶中黄酮的最佳条件是乙醇浓度80％，功率200w，提取时间3min，提取次数1次。影响因子的主次顺序为乙醇浓度〉微波功率〉提取时间〉提取次数。
微波技术提取刺三加叶中总黄酮的研究
【摘 要】
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采用L9（34）正交实脸设计对影响微波法提取刺三加叶片中黄酮的溶剂浓度、微波功率、提取时间和提取次数四个因素进行了研究，结果表明，提取刺三加叶中黄酮的最佳条件是乙醇浓度80％，功
【机 构】
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吉首大学城乡资源与规划学院,湖南农业大学食品科学技术学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2009年12期
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