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通过对179个有机化合物C—H，N—H，O-H键离解能的理论计算，系统评估了高精度组合从头算方法（ONIOM—G383）和密度泛函理论方法（B3LYP）在预测键离解能上的可靠性．研究发现ONIOM—G383方法可以准确预测各类有机化合物的键解离能，精度达到5．9kJ／mol．运用ONIOM—G383方法成功预测了两类重要的天然抗氧化剂维生素E族和茶多酚族的键解离能，并进一步讨论了抗氧化活性、自由基清除机理及其构效关系．