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目的建立高效液相色谱-库仑阵列电化学系统检测猪肉及肝中残留的克伦特罗.方法猪肉及肝脏样品经处理后,用高效液相色谱法-电化学检测器测定残留的克伦特罗.流动相A为50 mmol·L-1磷酸-30 mmol·L-1三乙胺(pH 4.0);流动相B为甲醇-乙腈(30∶45);组成为A∶B=80∶20.实验中选用了4个电极,电势分别为450,600,650和680 mV.结果校正曲线在1.88~60.16 ng·g-1,线性良好,最低检测限均为1.2 ng·g-1.结论该法实